Qo'ziqorinli pankek

Qo'ziqorinlar yaxshilab yuvilib, keyin yumshoq holatga qaynatiladi. Sovuq va tarkibiy qismlar:

• krep - 10 dona
• qo'ziqorinlar - 100 gramm (quritilgan)
• piyoz - 1 dona
• nordon shakar - 1 stakan
• yog 'eriydi - 1-2 g. qoshiq
• ko'katlar - - tatib ko'rish uchun
• tuz va qalampir - - tatib ko'rish uchun

Ko'rsatmalar

Qo'ziqorinlar yaxshilab yuvilib, keyin yumshoq holatga qaynatiladi. Ularni sovutib, chiziqlar bilan kesing. Piyoz parchalari, undan keyin yog'da qovuriladi. Unga qo'ziqorin qo'shiladi, undan so'ng har bir narsa oltinga qadar qovuriladi. Har bir narsa tayyor bo'lgach, bir necha qoshiq qo'ziqorin bulonini panga quying, qopqog'ini yoping va barcha namlik bug'lanib ketgunga qadar pishirish uchun past haroratda qoldiring. Massa sovutiladi va keyin go'sht maydalagichdan o'tadi. Unga smetana qo'shiladi. Idishning oxirgi rejasi uchun uning kichik qismini qoldiring. Tovlanishni qizarib pishiriladi, to'rtburchaklar patti printsipiga o'raladi va har tomondan qovuriladi. Issiq, nordon shakldagi krepkalarga xizmat qilish.

Xizmat: 5