- Misr uni - 11/2 chashka
- un - 1/2 chashka
- pishirish kukuni - 1 choy qoshiq
- katta tuz - 1 choy qoshiq
- grated pishloq - 1/2 chashka
- qo'pol ravishda yangi yoki muzlatilgan jo'xori donalari - 2 kupa
- iliq suv - 0,75-1 Shisha
- o'simlik yog'i, qovurilgan uchun - 4-6-modda. qoshiq
Misr unini, unni, pishirish kukunini va tuzni bir piyola aralashtiring. Pishloq va makkajo'xori donlarini qo'shing. Aralashmani qalinlashguncha aralashtirib, bir vaqtning o'zida 1/4 chashka suv qo'shing. 5 minut davomida o'rta olovda quyma temir pishirish idishida 1/4 stakan sariyog 'eritib oling. Tayyor xamirdan tayyorlangan kreplarni pishiring, ularni oltinrang jigarrang qadar qahva bilan, har tomondan 2 dan 4 daqiqa. Qovurilgan idish tez quruq bo'lsa, ko'proq yog' qo'shing. Yog 'oqishi va xizmat qilishiga ruxsat bering.
Servinglar: 8