Ismaloq va qo'ziqorinli pirojnoe

Pechni 200 darajaga oldindan qizdiring. O'rtacha issiqda qovurilgan idishda, 1 osh qoshiq issiqlik m Tarkibi: Ko'rsatmalar

Pechni 200 darajaga oldindan qizdiring. O'rtacha issiqda qovurilgan idishda, 1 osh qoshiq moyi bilan isitiladi. Piyozni ozgina oltinga aylantirguncha aralashtiring, taxminan 5 daqiqa. Qo'ziqorinni qo'shing, qovurayapsiz, ular yumshoq bo'lgunga qadar aralashtiriladi, 6 dan 8 minutgacha. Ismaloqni ikki bo'lakka qo'shing, 2-3 daqiqa davomida qovuring. Tuz va qalampir bilan mavsum. Yassi keklarning bir tomonini qolgan yog' bilan yog'lang. Yog 'tomonining 4 ta parchasini pishirish uchun ikkita barg ustiga qo'ying. Har bir kek pishloqining ustiga, qo'ziqorinli ismaloq aralashmasi ustiga qo'ying. Qolgan 4 krujka bilan qopqoqni yoping, yuzlarini yuqoriga surib, qisqa bosing. Pishgan erguncha va pishiriqlar oltinrang jigarrang bo'lgunga qadar pishirib, ularni bir marta, taxminan 10 daqiqaga aylantiring. Tovoqlarni to'rt qismga kesib berishdan oldin.

Servinglar: 4