- Kartoshka - 300 gram
- Suv - 1000 mililitr
- Savzi - 1 dona
- Pomidor - 1 ta (teri holda)
- Bolgar qalampir - 1/2 qism
- Ismaloq muzlatilgan - 100 gramm
- Tuz, murch - - tatib ko'rish uchun
- Sabzavot yog 'yoki krem - - tatib ko'rish uchun (qovurish uchun)
- Krem - 80 ml (yoki smetana)
Barcha kerakli ingredientlarni tayyorlang. Qaynayotgan suvga tuz qo'shing. Keyin kostryulkalar ichiga kosasi ichiga kesilgan kartoshka qo'shing. Biz ismaloqni joylashtirdik va kartoshka tayyor bo'lgunga qadar har bir narsani pishirib qo'ydik (yumshoq bo'ladi). Qovurilgan idishda zaytun moyini quying, uni sabzalar bargli sabzavot bilan qizdiring va qovuring. Bir daqiqada tug'ralgan pomidor qo'shing. Biz oltinni jigarrang bo'lmaguncha, har doim aralashtirib, qalampir va qovurdamiz. Solim, aralashtiramiz. Va biz qovurilgan sho'rvaga yuboramiz. Kremni to'kib tashlang, qaynoqqa keltiring va issiqdan chiqaring. Bajarildi! Yoqimli ishtaha!
Xizmat: 5