U ko'plab kasalliklarni chaqiruvchi deb ataladi. Va u yomon emas. Xolesterolni "aybdor" deb bilgan narsalarni toping va uni qanday ishlatish kerak. Yaxshi va yomon xolesterolni qanday aniqlash mumkin.
Xolesterin tanangizdagi barcha hujayralardagi tabiiy yog'li spirt. U qon tomirlariga ikki usulda kiradi: ularning 70% jigar, 30% oziq-ovqat bilan ta'minlanadi. Xolesterin infektsiyalar va yallig'lanishlarga qarshilik ko'rsatadigan, D vitamini sintezida ishtirok etadigan adrenal gormonlar, kortikosteroidlar kabi hayotiy funktsiyalarni qo'llab-quvvatlaydi, sizning samimiy hayotingiz uchun mas'uldir, jinsiy gormonlarni ishlab chiqarishga yordam beradi va hatto saraton kasalligidan himoya qiladi!
Cho'kindi.
Xolesteringa salbiy munosabatda bo'lishning sababi nima? Va u badanida "harakat" qilgani haqida. Xolesterin suvda erimaydi, shuning uchun xujayralar uchun uni qo'llab-quvvatlaydigan apollipoproteinlar va ortiqcha miqdorini yo'qotish kerak edi. Xolesterin bilan birga bu transport oqsillari molekulyar og'irlikdagi va eng muhimi, xolesterin kristallarini cho'ktirishga va aterosklerotik plakatlar hosil qilishga moyil bo'lgan murakkab birikmalar - lipoproteinlarni hosil qiladi. Ular hatto "yaxshi" va "yomon" bo'lishadi. Aslida, har bir narsa oddiy: tanangizdagi "yaxshi" lipoproteinlar qanchalik yaxshi bo'lsa va qanchalik uzoq yashaysiz. Ammo "yomon" lipoproteinlar eritib bo'lmaydigan xolesterinni "tarqab ketishadi", bu asta-sekin zashlakovyvaet tomirlarni, qonning normal oqimini bloklaydi. Aterosklerotik plakatlar yurak xurujlari, qon tomirlari va boshqa yurak xurujlari xavfini oshiradi.
Eng yuqori darajada.
Rossiya Sog'liqni Saqlash Ilmiy Kengashi prezidenti, Rossiya Tibbiyot fanlari akademiyasining akademigi Leo Bokeriyaning so'zlariga ko'ra, Rossiyada 22 million kishi yurak-qon tomir kasalliklaridan aziyat chekmoqda. Gipertenziya va chekish bilan birga bu uchta kuchli xavf omillaridan biri qonda yuqori xolesterin darajasidir. Yuqori xolesterinni sezish mumkin emasligi va bu muammo haqida faqatgina yurak va tomir kasalliklarining birinchi belgilari paydo bo'lganligi sababli bu muammoning tobora kuchayib borayotgani sababli.
Eritmasini va trombini.
Qanday xolesterinni foydali va zararli moddadan qutqarish mumkin? Har kuni tanamizga 2,5 gramm xolesterin kerak. Taxminan 500 mg gacha hayvonlardan olingan mahsulotdan "chiqarib olish" kerak. Agar bunday bo'lmasa, ertami-kechmi muammolar bo'ladi - birinchi navbatda jinsiy hayotda (xolesterin bizning libidoga javob beradi!). Bu xolesterolning eng yaxshi manbai tovuq tuxumidir: kuniga ikki tuxum tananing tanqisligini qoplaydi.
Xo'sh, "bad" beta-xolesterin bilan nima qilish kerak, bu mol go'shti, tovuq go'shti importi, yog'li, "tezkor" taomlardan topilishi mumkin? Bu hayratlanarli, ammo foydali alfa xolesterin zararkunanda zararsizlantirishi mumkin! Tovuq go'shtini iste'mol qilish - qishloqda tabiiy mahsulotlar, dengiz mahsulotlari, kam yog'li baliqlar etishtiriladi. Yulaf po'stlog'i va patlıcan ustida yolg'on - keyin ortiqcha xolesterolni bog'laydi va tanadan chiqaradi. Biroq, "jangchilar" ning yurak-qon tomir kasalliklari bilan etakchilari pomidor va sarimsoqdir - ular qonni juda yaxshi qondiradilar va hatto qon quyqalarini eritadilar!
Biroq, allaqachon bilasizlarki, xolesterinning ko'p qismi o'z tanangiz tomonidan ishlab chiqariladi. Va qanday hayotga olib borasiz, "yaxshi" va "yomon" xolesterolning "o'z" ishlab chiqarishdagi ulushi bog'liqdir. Bu holda yaxshi va yomon xolesterinni aniqlash tanangizning g'amxo'rligi hisoblanadi. Siz qanchalik sog'lom bo'lsangiz, bu vazifani yaxshiroq bajaradi.
Xolesterin bilan do'stlashish uchun siz sog'lom turmush tarzi bilan shug'ullanishingiz kerak: mashqlar, to'g'ri ovqatlanish, chekishni unutish va sog'lig'ingizni boshqa "buzg'unchilar". Shunda sizning tanangiz shukr aytadi va dushmandan chiqqan xolesterin ittifoqdoshga aylanadi.
Balansni tiklash!
Xolesterin miqdorini kamaytirish sut mahsulotlari bilan yordam beradi. Lekin sodda emas, balki maxsus. Ular o'simlik sterollari bilan boyitilgan bo'lib, ular "yomon" xolesterolning emlanishini qisman bloklaydi. Bunday sog'lom ichimlikning 1 shisha tarkibida 1,6 g o'simlik sterollari mavjud bo'lib, 46 ta apelsin yoki 200 ta savzi tarkibiga teng. Klinik jihatdan isbotlangan: kuniga 1 ta shishani uch hafta davomida qo'llash xolesterolni 10% kamaytirishga yordam beradi.