Yashil snack rulo Bu idishdagi ko'zingizni ushlaydigan birinchi narsa qizil rangli chiziqlar bilan ifodalangan o'zining yashil-oq rangidir. Ushbu ranglarning kombinatsiyasi uchta tarkibiy qismga ega: ismaloq, pishloq va jambon. Albatta, bu rolning barcha tarkibiy qismlari emas. Bu mahsulotlarga qo'shimcha ravishda, sarimsoq va tovuq tuxumlarini ham o'z ichiga oladi, ammo ular idishning hidini va tutilishini aniqlaydi. Sariq ta'midan foydalanib, sarimsoq pishloqni tuxum va jambon lazzat bilan neytral ismaloq pirogi bilan seyreltilir. Umumiy holda, rulo juda qoniqarli va ishtahani. Rolls mustaqil ovqat sifatida va boshqalarga qo'shimcha sifatida xizmat qilish mumkin.
Tarkibi:- Ismaloq yangi 400 g
- Tuxum tovuqi 5 dona.
- Pishloq qattiq 100 g
- Bug'doy uni 4 osh qoshiq. l.
- Sarimsoq 1 bosh
- Curd 400g
- Tuz 3 chimdik
- Xom 400 g
- 1-qadam Asosiy materiallar: ismaloq, tuxum, jambon, qattiq pishloq, tvorog, un va sarimsoq.
- 2-qadam Ismaloqni blender bilan boqing.
- 3-qadam Tuxumni shishiramiz.
- 4-qadam Pishloqni maydalagichga joylashtiring.
- 5-qadam Tishlangan tuxumni ismaloqqa quying.
- 6-qadam Ispanakni qattiq pishloqga qo'shing.
- 7-qadam Unni qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
- 8-qadam tayyorlangan aralash folga bilan qoplangan pishirish tepsiga quyiladi (menda 20x35 sm hajm va 1-1,5 sm qalinligi bor). Biz pechda 180 ° S haroratda 20 daqiqa davomida joylashtirdik.
- 9-qadam Ismaloq pirogi tayyor bo'lgach, uni folga bilan birga olib, nam sochiqni qo'yish kerak.
- 10-qadam Kek sovib ketguncha bir oz kutib turing, keyin folga ajrating. Kubokni rulonga aylantirib, to'liq sovutgandan so'ng kuting.
- 11-qadam Jomni ingichka qilib kesing.
- 12-qadam Sarimsoqni matbuot orqali siqib chiqing.
- 13-qadam Sarimsoqni tvorogga qo'shing va yaxshilab aralashtiramiz. Bundan tashqari, ta'mga tuz qo'shing.
- 14-qadam Biz sovutilgan pishirgichni aylantiramiz va uni qoraqo'tir aralashmasi bilan soqittiramiz.
- 15-qadam Kraxmal ustida go'sht bo'laklarini yoyib, bulg'angan jo'xori yana rulga aylantirdik.
- 16-qadam ovqat tayyor!