- Chicken forcemeat - 800 gramm
- Sarimsoq - 3-4 tish
- Herculean Flakes - 50 gramm
- Sut - 100 mililitr
- Tuxum - 2 dona
- Smetana shakli - 1 st. qoshiq
- Gavayi aralashmasi - 400 gramm
- Pishloq qattiq - 150 gramm
- Mayonez - - tatib ko'rish
- Ziravorlar - - tatib ko'rish
Avvallari semiz sut bilan to'ldiring va 10 daqiqaga qoldiring. Keyin tovuq go'shtini, tuxumni, tuzni, qalampirni, sutli sousni, tug'ralgan sarimsoqni aralashtiring. Natijada yuzaga keladigan to'lg'azish pishirish idishida zichlangan bo'lib yog'langan (yoki faqat go'shtda go'sht qo'sha olasiz). Pomidorni tayyorlash uchun pishloq, gavayi aralashmasi, mayonez va tuxumni iste'mol qilamiz. Gavayi aralashmasi idishdan bir idishga, tuzga quyiladi, ziravorlarni ta'mga qo'shishadi. Biz to'ldirishni tayyorlaymiz - bir tuxum kichik sut miqdori (taxminan 50 ml) va qaymoq bilan chayqatiladi. Taomga ozgina tuz va shakar qo'shing. Gavayi aralashmasi qiyma go'sht uchun pishiriladigan idishga quyiladi, yuqoridan biz tuxumni to'ldirish bilan hamma narsani to'ldiramiz. Yuqorida, pishloqli pishloq bilan hamma narsani qoplab oling. Piyoz tayyor bo'lgunga qadar 40-45 daqiqa davomida 180 daraja pishirib. Tayyor pirojnoe ehtiyotkorlik bilan plastinka joylashtiriladi, biz mayonez ustiga quyamiz (iroda) - va xizmat qilamiz! Yoqimli ishtaha! :)
Xizmat: 3-4