- tuxum oqi - 2 ta
- un - 2 kupe
- pishirish kukuni - 2 choy qoshiq
- oq shakar - 1 st. qoshiq
- sodali suv - 1/2 choy qoshiq
- tuz - 1/2 choy qoshiqda
- tuxum sarig'i - 2 ta
- eritilgan sariyog '- 4 ta mahsulot. qoshiq
- Ayran - 2 kupa
- qovurilgan o'simlik yog'i - 1 stakan
Toza shisha yoki metall idishda tuxum oqi qalin bo'lguniga qadar elektr mikser bilan uriladi. Bir chetga qo'ying. Unni, pishirish kukuni, tuzni, soda, shakarni, tuxum sarig'ini, eritilgan sariyog 'va ayranlarni aralashtiramiz va tekislanguniga qadar urib oling. Tuxum oqini sekin kiriting. Olma daraxti uchun har bir bo'shliqda 1 osh qoshiq o'simlik moyi qo'ying va u olguncha olovga qo'ying. Taxminan 2 osh qoshiq xamirni har bir qolipga quying. Qirralarning paydo bo'lishi bilan tezda aylantirishingiz kerak (Daniya oshpazlari naqshli ignalari ishlatadi, lekin vilkalar ham mos keladi). Kuydirmaslik uchun pishirib, o'girib ketishni davom eting.
Servinglar: 30