- Ficus - 1,5 kilogramm
- suv - 250 gramm
- dafna barglari - 1 dona
- chinnigullar - 5 dona
- un - 1 kilogramm (sinov uchun)
- Bug'doy uni - 100 gramm (xamir uchun)
- tuxum - 100 gramm (sinov uchun)
- tuz - 21 Gram (sinov uchun)
- oq sharob - 300 gramm (xamir uchun)
- suv - 50 gramm (sinov uchun)
- zaytun moyi - 200 gramm (xamir uchun)
- Vanilya kukuni - 1 dona (yoki vanilin ekstrakti, xamir uchun, ta'mga qarab)
- limon - 1 dona (xamir uchun, ta'mga)
Barcha ingredientlarni aralashtiring. 2 soatgacha qalinlashguncha pishiring. Konusli tanadan filtrlash. Unning o'rtasiga yaxshi tanlov qiling. Tuxum, maydalangan tuzni qo'shing va xamirni aralashtiring. Xamir yumshoq bo'lguncha yoğurmaya davom eting. Xamir tayyor bo'lgach, 10 daqiqaga qoldiring. Xamirni olib tashlang va jingalak chiziqlarni kesing. Kichik cho'ntaklarini qoldirib, qirralarni mustahkamlang. Mobil cho'ntaklar bilan dumaloq savat yarating. Har bir narsani pishirish qog'ozida pishirish qog'ozi bilan qoplang va savat jigarrang bo'lgunga qadar 350 ° F da pishiring. Xamirni xushbo'y hidni berish uchun qavrilgan idishga va qovurdoqqa joylashtiring.
Servinglar: 4