- un - 1 stakan
- shakar - 1/2 chashka
- pishirish kukuni - 3/4 choy qoshiq
- sodali suv - 1/2 choy qoshiq
- tuz - ta'mga
- eritilgan sariyog '- 4 ta mahsulot. qoshiq
- ayran - 1/3 chashka (yoki 1/2 stakan oddiy yogurt)
- katta tuxum - 1 dona
- katta banan, pyure - 1 dona (taxminan 1/2 chashka)
- vanilya ekstrakti - 1 choy qoshiq
- sovutilgan yog' - 1 st. qoshiq
- jigarrang shakar - 1 st. qoshiq
- Ground tarçın - 3/4 choy qoshiq (yuqori uchun)
- un - 1-modda. qoshiq
- tuz - tatib ko'rish uchun (tepada)
1. Pechni 175 darajaga oldindan qizdiring. Tandirni pishiriladigan idish bilan yog'lang. 2. Kartoshkadagi pyureni ushlab turgunga qadar bir piyola kosa ichida 1/2 chashka kerak. 3. Katta idishda un, shakar, pishirish kukuni, soda va 1/2 choy qoshiq tuzni aralashtiring. Erigan yog 'va ayranni qo'shing. 1 daqiqaga tuxum va shilimshiq qo'shing. 4. Banan pyure va vanil ekstrakti qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz. 5. Xamirni tayyorlangan non qoldiqlariga solib, sirtini kauchuk spatula bilan to'ldiring. 6. Yuqori qismga sepib olish uchun un, jigarrang shakar, doljin va bir chimdi tuz bilan aralashtirilgan muzlatilgan sariyog 'aralashtiring. 7. Nonni yuqori qismiga aralashtirib seping. 40-45 daqiqa davomida oldindan qizdirilgan pechda nonni pishiring, shunda tuynuk markazga o'rnatilguncha toza bo'lmaydi. 8. 10 daqiqa davomida panjarali shaklda sovutish uchun ruxsat bering. Nonni bo'laklarga kesib, xizmat qiling.
Xizmat: 8-10