- Bug'doy uni - 500 gramm
- Suv - 250 mililitre (zardob, kefir yoki yogurt bilan almashtirilishi mumkin)
- Tuz - 1 choy qoshiq
- Shakar - 2 choy qoshiq
- Yog '- 50 gramm
- Maya quruq - 1 choy qoshiq
- Yolk - 1 dona (nonni soqol uchun)
- Sabzavot yog'i - 1 choy qoshiq (nonni soqol uchun)
Ertalab yangi yog'li moydan yasalgan yong'oqning bir bo'lagi ustida lazzatlanish va uni chanqoq choy yoki qahva bilan yuvish qanday lazzatli ... Afsuski, do'kon pishirish har doim ham mazali bo'lmayapti, chunki iloji bo'lsa, nonni o'zim tayyorlashga harakat qilaman, yaxshi non tayyorlovchisi mavjud. Uyda non tayyorlashni qanday qilib amalga oshirasiz, bu retseptdan bilib olasiz: Pishirish boshlanishidan bir necha soat oldin, sariyog'ini muzlatgichdan chiqarib oling yoki mikroto'lqinli pechga soling. Suvni xona haroratiga (yoki bir oz yuqori) isitiladi. Kichik kosada xamirturush, tuz va shakarni to'ldiring va suv quying. Olingan aralashmani non idishga soling. Unni elakdan olib tashlang va eritilgan sariyog 'tushiring. "Xamir" rejimini yoqing. Xamir tayyor bo'lgach, nonni shakarga solib, nonni shakllantiramiz. Biz sirt ustida obli chiziqlarni hosil qilamiz va u ikki barobar bo'lmaguncha uni tekshirish uchun qoldiring. Sarig'ini yog'lang va uni non tayyorlash uchun yuboring - "BASIC" dasturi. Qobiqning rangini va qalinligini tanlang. Tayyor signal eshitilganda, nonni olib tashlang va issiq, o'simlik moyi bilan surtma. Sof sochiq bilan qoplang. Ertasi kuni ertalabgacha nonni yemirmang. Agar hech narsa sodir bo'lmasa, non ishlab chiqaruvchiga yangi mahsulot qo'shing;)
Xizmat: 3-4