- sut - 1 stakan (1 stakan - 250 ml)
- suv iliq - 1/4 Shisha
- zaytun moyi - 3-modda. qoshiq
- asal - 1/4 Shisha (biroz kamroq olasiz)
- xamirturush - 40 gramm
- Bug'doy uni - 2 kupa
- bug'doy uni - 1 stakan
- jo'xori uni - 1 stakan
- tuz dengiz - 1 choy qoshiq
Sirka, suv, asal, xamirturush aralashmasi bo'lgan issiq sut sut va asal aralashmasini aralashtiramiz, ziravorlar, arpabodiyon, quritilgan pomidor, yong'oq va zaytunni qo'shishingiz va sho'rva urug'ini (1 soat qoshiq) qo'shishingiz mumkin. va un aralashmasi, ikki marta ko'tariladi, uni qolipga qo'ying, yana 0,5 soat tursin, 175-180 grammda taxminan 50 daqiqa davomida pishiring. Aqlli aromatik non har doim chiqadi, uzoq vaqt davomida yumshoq bo'ladi;))
Xizmat: 10-15