- Mozzarella pishloq - 450 gramm
- Pizza xamiri - 900 gram
- Zaytun yog'i - - tatib ko'rish uchun
- Quritilgan sarimsoq - ta'mi uchun
- Oregano - - tatib ko'rish uchun
- Tuz - lazzatlanish
- Grated Parmesan - 1 Shisha
Non tayoqlarini tayyorlash uchun, avvalambor, mozzarella pishloqini ingichka laganlarga solib qo'yishimiz kerak. Xamir (yarim gramm 450 gramm) to'rtburchakda (20 dan 40 sm) siljib turadi va xamirni 5 sm kengligidagi va 20 sm uzunlikdagi chiziqlar (rasmdagi kabi) bilan kesib tashlaydi. Xamirdan olingan chiziqlar markazida pishloq qo'shib uni qo'shing. Oltingugurtlarni zaytun moyi bilan to'ldirib, sarimsoq, kekik, tuz va qalampir bilan serpusin. Keyin pishirish qog'ozi bilan qoplangan pishirish varag'iga qo'ying va panjara parmesan bilan tayoqchalarga seping. Kechikmasdan tayoqlarni oldindan qizdirilganda 220 daraja pechga yuboradi. MUHIM, haroratni 170 darajaga tushirishni unutmang, chunki tayoqlar pechda bo'ladi. Xamir sochib ketgunga qadar tayoqlarni 15-20 daqiqa pishiring. Ayni paytda, ikkinchi non pishirishni tayyorlang. Stiklar sovuqqonlikka xizmat qiladi. Cho'zga qo'shimcha ravishda ba'zi yorug'lik sousini tayyorlash eng yaxshisidir. Masalan, pomidor.
Xizmat: 8-10