Tovuq bilan salat va mayiz Salatada qizarib pishgan tovuq go'shti va mayizlarning odatiy kombinatsiyasi mavjud. Achchiq, o'rtacha sarimsoq hisobiga o'tkir, mo'l ko'lchilik bilan, bunday salat sizni hayratda qoldiradi! Bu yangi daraot bilan bezatilgan kichik bo'laklarga xizmat qiling. Salatani yangi va noyob ta'mi bilan yoqtirdik, uni sinashni tavsiya etamiz!
Tarkibi:- Tovuq moyi 2 dona.
- Yengil chiroq 3 hovuch
- Sarimsoq 1 ta qovoq
- Yashil rangli 0.2 shamchiroq
- Maydanoz yangi 0,2 shamshcha
- Yangi dara 0.2 shamshir
- Mayonez 6 osh qoshiq. l.
- Tuz 3 chimdik
- Qisqichbaqasimon Qayta qilinadigan yog '75 ml
- 1-qadam Bu salatani tayyorlash uchun biz mayiz, tovuq oyoqlari, sarimsoq, yashil piyoz, yangi dorivor va maydanoz, mayonez (uy qurilishi mayonez ishlatardim), tuz, kungaboqar yog'i kerak bo'ladi.
- 2-qadam Badanlardan terini chiqaring va go'shtni mayda bo'laklarga bo'linadigan suyaklardan kesib tashlang. Tovuq ko'kragidan foydalanishingiz mumkin.
- 3-qadam Uzumni yuvib, issiq suv quyib, bir muddat chetga surib qo'ying.
- 4-qadam Yashil piyoz, arpabodiyon va maydanozni kesib oling.
- 5-qadam To'liq tayyor bo'lgunga qadar tovuq go'shtini kungaboqarga qayta ishlangan yog 'bilan qovuring, uni ozgina pishiring. Go'shtni qozon idishidan plitaga o'tkazamiz va uning to'liq sovishini kutamiz.
- 6-qadam Biz chuqur salat piyoz ko'katlar, tovuq go'shti, bug'langan mayiz bilan bog'laymiz, biz undan suvni to'kib tashlaymiz.
- 7-qadam Mayonez bilan salatni qo'shing va ezilgan sarimsoq qo'shing.
- 8-qadam Salatani qo'zg'ataylik, sovutgichda 30 daqiqa davomida pishirib, yangi pishiriq bilan bezatilgan kichik qismlarga xizmat qilaylik.