Violet karam salatasi

Binafsha karam salatasi Hammayoqni tayyorlash uchun salatlar - bizning jadvallarimizda, hafta ichi va bayramlarda ko'pincha mehmonlar. Qizil pomidor, sariq yoki to'q sariq qalampir, yashil bodring - boshqa rangli sabzavotlar bilan birga, ayniqsa, yorqin va chiroyli binafsha karam salatasi ko'rinadi. Ammo bunday karam juda qattiqdir, shuning uchun ba'zi uy bekalari, yana bir marta yangi salat ishlab chiqarishga harakat qilmoqdalar, ikkinchi marta buni bajarishga jur'at qilolmaydilar. Ammo, agar siz bu karamdan bir nechta barglarni olib tashlasangiz, uni juda nozik bir shaklda chop eting va qorong'u sharbatlarning sekretsiyasiga qadar qo'l bilan mash torting, shunda u suvli va qattiq bo'lmaydi. Binafsha karam salatiga qo'shilgan sirka yoki limon sharbati go'zal, o'ziga xos bo'lmagan rangni saqlab qolishga yordam beradi. Aytgancha, ushbu retsepti bilan sirkani limon yoki ohak sharbati bilan almashtira olasiz. Bu salatadagi sabzavotlarning nisbati o'zboshimchalik va siz o'zingizning ta'mingiz yoki mavsumiga ko'ra o'zingiz sabzavotlarni tanlashingiz mumkin. Malinali karamning bunday salatasi qo'shimcha bezakni talab qilmaydi, u e'tiborni o'ziga jalb qiladi va o'zining g'ayrioddiy ko'rinishi va yangi hidi bilan tuyadi kuchaytiradi. Vejeteryanlar va xomashyosining tarafdorlari uchun bu haqiqiy sovg'adir.

Binafsha karam salatasi Hammayoqni tayyorlash uchun salatlar - bizning jadvallarimizda, hafta ichi va bayramlarda ko'pincha mehmonlar. Qizil pomidor, sariq yoki to'q sariq qalampir, yashil bodring - boshqa rangli sabzavotlar bilan birga, ayniqsa, yorqin va chiroyli binafsha karam salatasi ko'rinadi. Ammo bunday karam juda qattiqdir, shuning uchun ba'zi uy bekalari, yana bir marta yangi salat ishlab chiqarishga harakat qilmoqdalar, ikkinchi marta buni bajarishga jur'at qilolmaydilar. Ammo, agar siz bu karamdan bir nechta barglarni olib tashlasangiz, uni juda nozik bir shaklda chop eting va qorong'u sharbatlarning sekretsiyasiga qadar qo'l bilan mash torting, shunda u suvli va qattiq bo'lmaydi. Binafsha karam salatiga qo'shilgan sirka yoki limon sharbati go'zal, o'ziga xos bo'lmagan rangni saqlab qolishga yordam beradi. Aytgancha, ushbu retsepti bilan sirkani limon yoki ohak sharbati bilan almashtira olasiz. Bu salatadagi sabzavotlarning nisbati o'zboshimchalik va siz o'zingizning ta'mingiz yoki mavsumiga ko'ra o'zingiz sabzavotlarni tanlashingiz mumkin. Malinali karamning bunday salatasi qo'shimcha bezakni talab qilmaydi, u e'tiborni o'ziga jalb qiladi va o'zining g'ayrioddiy ko'rinishi va yangi hidi bilan tuyadi kuchaytiradi. Vejeteryanlar va xomashyosining tarafdorlari uchun bu haqiqiy sovg'adir.

Tarkibi:

• Hammayoqni purkali 300 g
• Bodring 2 dona.
• Cherry pomidor 200g
• Yangi dorilar 1 shamlardan
• Faslag'an quruq 1 choy qoshiqda.
• Stol sirka 1 osh qoshiq. l.
• Ayçiçekte Qayta qilingan kungaboqar yog'i 3 osh qoshiq. l.
• Tuz 2 chimdik

Ko'rsatmalar

• 1-qadam Salatani tayyorlash uchun, sizga binafsha karam, bodring, gilos pomidor, arpabodiyon, o'simlik moyining o'rtacha boshining 1/3 qismi kerak.
• 2-qadam Yarim pomidorni kesib, ingichka chiziqlardagi bodringni kesing.
• 3-qadam Hammayoqni xushbo'y isitib oling.
• 4-qadam Dill yaxshi va nozik chop.
• 5-qadam Hammayoqni va maydanozni birlashtiring, bir chimdik tuz qo'shing va yaxshilab ezib tashlang.
• 6-qadam quritilgan faslag'an, o'simlik yog'i va pomidor bodring bilan qo'shing.
• 7-qadam Salatani yaxshilab aralashtiring va ta'mga tuz qo'shing.