Jigardan tayyorlangan pankek

1. Jigarni go'sht maydalagich orqali aylantiring. Bir piyola ichiga qo'ying, kaltaklangan tuxum, un va mol qo'shing Tarkibi:

• jigar - 0,5 kilogramm
• tuxum - 2-3 dona
• sut - 2-3 modda. qoshiq
• un - 5-6-modda. qoshiq
• Tuz va qalampir - ta'mga
• o'simlik yog'i - ta'mi uchun

Ko'rsatmalar

1. Jigarni go'sht maydalagich orqali aylantiring. Bir piyola ichiga qo'ying, kaltaklangan tuxum, un va sut qo'shing. Taste tuz va qalampir. Yaxshi aralashtiramiz. 2. O'simlik yog'ini qovurilgan idishda oldindan qizdiring. Olingan aralashmani bir tomonda jigarrang bo'lgunicha qovurilgan va qovurilgan shakldagi qovurilgan idishga soling. 3. Tayyor bo'lgunga qadar aylantiring.

Servinglar: 4