Salatlar uchun yorqin liboslar Yangi tayyorlangan soslar bilan engil sabzavot va mevali salatlar kiyinish odatiy holdir. Bugungi menyuimizda xantal va susam bilan to'q sariq sous. Bu hidi va qovurilgan kungina va xantal viditsizmning ta'midan ustun bo'lgan yorqin rangli sosli yorug'lik. Ushbu sousada salat barglari, shirin olma, armutning ta'mi paydo bo'ladi. Ushbu sousni sabzavotli salatlarga dengiz mahsulotlari bilan tavsiya etamiz.
Tarkibi:- Zaytun yog'i 3 osh qoshiq. l.
- Apelsin suvi 200 ml
- Limon sharbati 1 osh qoshiq. l.
- Susan Oq 1 osh qoshiq. l.
- Xantal Dijon 2 choy qoshiq.
- Tuz 2 g
- Qora qalampir kukuni 2 g
- 1-qadam Sosni tayyorlash uchun 3 ta apelsin, limon, zaytun yog'i, Susan, Dijon xardagi, tuz va qalampirni olish kerak.
- 2-qadam Apelsin sharbatini siqib chiqaring. Sosni tayyorlash uchun 200 ml kerak.
- 3-qadam Quyuq jigarrang bo'lgunga qadar quruq qovurilgan idishdagi sesame urug'ini seping.
- 4-qadam Urug'larni qahva maydalagichga joylashtiring - unga emas!
- 5-qadam Zaytun yog'ini quyoshga qo'shing. Aralashtiramiz.
- 6-qadam Xantal qo'shing. Aralashtiramiz.
- 7-qadam 1 osh qoshiq limon sharbati qo'shing. Aralashtiramiz.
- 8-qadam asta-sekin apelsin suvi tushiring va chayqatin. Qalampir va tuz. Engil salatlar bilan kiyinish sifatida xizmat qiling.