Tovuq kesilgan maydonlar Dastlab, yarim tayyor mahsulot sifatida sotiladigan tovuq go'shtlari. Lekin vaqt o'tib, malakali uy bekalari va tajribali oshpazlar uyda tabiatni qanday tayyorlashni o'rganishdi. Tovuq kaktillaklari tez, sodda va har doim tayyorlanadi. Ular qizartiriladi yoki pishiriladi, tish go'shtining ustiga yopishadi, bezatadi va atirlar sifatida xizmat qiladi. Va agar buyumlar kattalashtirilsa va garnitura yangi sabzavot yoki salat bilan xizmat qilsa, tovuq kletchaklar nugget, to'liq kursdosh ikkinchi kurs bo'ladi. Ovqat pishirishdan oldin tovuq go'shti har qanday ziravorlar bilan marinadlangan bo'lishi mumkin. Krujkalar, krakerlar yoki mısır gevreği kostyumlari uchun. Va, albatta, uyda pishiradigan yoki tayyor bo'ladigan sosli kasselalarga xizmat qilish. Go'sht, bizning holatda bo'lgani kabi nozik chop yoki go'sht qiyma qilish mumkin. Siz tanlagan variantlardan qaysi biri sizga mazali va qoniqarli ovqatni beradi, bu oila va mehmonlarni xush ajablantirishi mumkin.
Tarkibi:- Tovuq filesi 500g
- Piyoz 1 pc.
- Yangi oshxonadan 50 g
- Xantal tili (donli) 100 g
- Pishloq qattiq 50g
- Tuxum tovuqi 2 dona.
- Breadcrumbs 100 g
- Tuz 2 chimdik
- Qalampir qora tuproq 1 chimchilash
- 1-qadam Ovqat pishirish uchun quyidagilarni bajaring: tovuq filesi, qattiq pishloq, piyoz, donli xantal, yashil (sizning ta'mingiz uchun mumkin).
- 2-qadam Tovuq filesi nozik tug'ralgan (siz uni go'sht maydalagichga burishingiz yoki tayyorlangan go'shtni ishlatishingiz mumkin).
- 3-qadam Chiroyli piyoz soling.
- 4-qadam ko'katlar kesib oling.
- 5-qadam Pishloqni nozik qirg'ichga soling.
- 6-qadam Tovuq filetosini, ko'katlarni, piyozni, maydalangan pishloqni qo'shing, xantal, tuz qo'shing. Yaxshi aralashtiring.
- 7-qadam Tovuq tuxumini vilka, mavsum bilan aylantiring. Non sindirishni tayyorlang.
- 8-qadam Preparat tayyorlangan qiyma go'shtdan kichtira, o'yin qutisining kattaligi. Nonni maydalagichga soling, keyin tuxumga soling va yana pechene iching.
- 9-qadam o'simlik moyi bilan yog'langan qizigan qovurilgan idishga soling. Oltin jigarrang bo'lgunga qadar har ikki tomonni qavriladi.