Issiqlikka ega bo'lgan uy qurilishi lazzatlari, olma bilan qizil qalampir bilan, fotosurat bilan eng qiziqarli retseptlar

Olma sharbati bilan tayyorlangan pancake dunyodagi ko'plab mamlakatlarda katta muvaffaqiyatlarga erishib, chiroyli va shirin desertdir. Unga xamir nordon sut, suv yoki xamirturush tayanchlari bilan to'ldiriladi va turli xil mevalar, ziravorlar, pishloq va hatto asalarilar to'ldiriladi. Va har doim shirin idishning ta'mi to'yingan bo'lib qoladi va yorqin aroma uzoq vaqt davomida eslab qoladi va faqat eng yoqimli hissiyotlarga sabab bo'ladi.

Olma va doljin bilan qatiqda pankek tayyorlash, qadamni qadam-qadam bilan tasvirlash

Kefir pancaklari puff va nozik kremsi aroma bilan ajralib turadi. To'q rangli, baharatlı no'xotlarni tuproq doljiniga, qora jigarrang shakar, olma sharbatida qayta ishlash vaqtida eritiladi, meva nuri, karamel plyonka hosil qiladi.

Kerakli tarkib:

Sinov uchun

• kefir 2,5% - ½ litr
• suv 250 ml
• tuz - ¼ tsp
• tuxum - 2 dona
• yuqori sifatli bug'doy uni - 375 g
• shakar - 3 osh qoshiq
• o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq

To'ldirish uchun

• shirin olma - 7 dona
• Yog '- 60 g
• jigarrang shakar - 150 g
• doljin - 1 choy qoshiq

Asta-sekin ko'rsatma

1. Olma uchun olma yuving va kichkina kubiklarga bo'ling. Qovurilgan idishda, sariyog'ini eritib, meva va darchaning barcha hajmini to'kib tashlang, 10 daqiqa davomida past haroratdagi qopqoq ostida aralashtiring va silkitadi. Keyin plastinadan chiqarib oling va to'ldiring.

2. Issiq kefir va qaynatilgan suv chuqur idishda va tuzda. So'ngra tuxum qo'shing, shakar bilan erga joylashtiring va yaxshi urib oling. Un, suyuqlik massasiga kirish uchun kichik bo'laklarda oshxona detektori orqali elakdan o'tkaziladi va barcha maydonlar to'liq erigunicha yaxshilab aralashtiriladi.

3. Yong'oqning massasini 30-40 daqiqa issiq joyga qo'ying, un uni yaxshilab sho'rva va kefir-suv bazasiga to'liq singdirsin. Oxirida, kungaboqar yog'iga quying.

4. Teflon qovurilgan qobig'i ayçiçek yog'i bilan yaxshi yog'langan va o'rta ısınmaya issiq. Paxta xamirning bir qismini yuzaga to'kib tashlang va uning tagiga yoyilishini ta'minlang. 1,5 daqiqa davomida bir tomonda pancake pishiring. Oltin jigarrang bo'lguncha ehtiyotkorlik bilan spatulani va qovurg'ani aylantiring. Plastkada pirojniy pishirishga va bir oz salqinroq tayyorlang.

5. Har bir ko'zoynakning markazida bir osh qoshiq to'ldirishni joylashtiring, uni kolba bilan o'rang yoki konvert bilan bog'lab, chang shakar bilan sug'orib, uni shirin ichimliklar tayyorlash uchun qiyma va shakarli krem ​​bilan xizmat qiling.

Sutga olma va qovoq bilan to'ldirilgan krep pishiriladi

Yog'siz sut bilan aralashtirilgan xamir suyuqlikni, ingichka va juda elastik bo'ladi. Issiq to'lg'azishlarni kesish juda yaxshi. Pancake kafolati sizni pastga tushirmagani, shakli saqlanib qolishi va, eng muhimi, eng muhim daqiqada to'xtamasligi kerak.

Kerakli tarkib:

Sinov uchun

• sut - 1 l
• shakar - 2 osh qoshiq
• bug'doy uni - 10 osh qoshiq
• tuxum - 2 dona
• sodali suv - ¼ tsp
• tuz - ¼ tsp
• Qayta o'simlik yog'i - 1 osh qoshiq

To'ldirish uchun

• shirin va nordon olma - 5 dona
• qovoq - 250 g
• Sariyog '- 50 g
• shakar - 125 g

Asta-sekin ko'rsatma

1. Sut biroz qiziydi va soda o'chadi. Tuxumni tuz va shakar bilan to'ldiring va unni qo'shing va xamirni yaxshilab aralashtiring. Nihoyat, ayçiçek yog'i qo'shing.
2. Qovurilgan idish, yog 'yog' bilan surtilgan yog ', qizil rangli, oltin rangli, har bir tomonda pishiriqli pishak, bir oz qoziqqa solib, ozgina salqin.
3. Qovoq kichik kubiklarga bo'linadi, jigarrang shakar bilan to'ldirilsin, yirtqichlardan joylang, yarim stakan suv quying va kam haroratda 15 daqiqa davomida qaynatiladi. Tandirdan chiqarib oling va butunlay sovushini kuting.
4. Olmani tilimga kesib, qovoq siropi qo'shing, shakar qo'shing, yumshoq, salqin bo'lguncha qaynatiladi, qovoq bilan birlashadi va yaxshilab aralashtiriladi.
5. Pancake markazida to'ldirilgan qoshiq kosasini qo'yib, xamirni qutisi yoki naychali bilan o'rang va issiq yoki sovuq ichimliklar bilan stolga keltiring.

Pishiriqlar va olma bilan to'ldirilgan qalin xamirturush pancakes

Xamirturushlardagi pancakeslar shishganlikda va yumshoq, gözenekli mustahkamlikda farq qiladi. Pikanli nordon qalin shirin-olma bilan to'lg'azish, nozik qirg'ichdan tayyorlangan limon mog'orga bo'yalgan. Agar siz ta'mi va aromangizni shirinroq bo'lishini istasangiz, narenciye tarkibini vanilin yoki vanil shakar bilan almashtirish to'g'ri bo'ladi.

Kerakli tarkib:

Sinov uchun

• bug'doy uni - 1,5 osh qoshiq
• tuxum - 2 dona
• yog'li krem ​​- 400 ml
• quruq xamirturush - 20 g
• Tayyor shakar - 35 g

To'ldirish uchun

• olma - 6 dona
• pishloq 6% - 400 g
• nordon qaymoq 20% - 2 osh qoshiq
• shakar - 6 osh qoshiq
• Sariyog '- 50 g
• bir limonning qobig'i

Asta-sekin ko'rsatma

1. Kremning yarmi isitiladi va xamirturush bilan qo'shilib, ular iliq suyuqlikda to'liq eriguncha kuting.
2. Tuz, shakar va tuxumni maydalab, xamirturush massasini qo'shing. Sekin-asta sote qilingan unni oling va barcha ingredientlarni yaxshilab aralashtiring. Xamir ko'tariladi va hajmi oshishi uchun yarim soat davomida iliq joyda qoldiring.
3. Qolgan qaymoqni va yupqa tomoqni qaynatgich massasiga kiritish uchun qaynatib oling. Aralashtiramiz va barcha pıhtıların tarqalganligiga ishonch hosil qiling.
4. Qovoqlarni qovurilgan issiq qovurilgan qovoq ustiga qovurib, ishxona yuzasini moy bir parcha bilan ozgina yog'dirib, qovurg'a va salqin holga keltiring.
5. To'ldirish uchun shakar va smetana bilan qoplangan pishloqni pishloq qiling. Olmani qirib tashlang, chuqur maydalaning va xamirni 5-7 daqiqa davomida pishirib, xamda eritilgan sariyog 'bilan birga. Plastinada ozgina sovib turing, limon yog'i bilan aralashtirib, yaxshilab aralashtiramiz.
6. Tugagan pancakeda xamirni joylashtiring, mikroto'lqinli pechda isitiladi va uni issiqqa xizmat qiladi.

Olma bilan o'ralgan pancak pishiradi, rasm bilan retsept

Diyet va cherkov ratsionni cheklash va undan yuqori kaloriyali uy qurilishi keklarini olib tashlashni buyuradi. Ammo agar ruh jiddiy narsa talab qiladigan bo'lsa, siz xirmonlangan olma bilan yupqa pancake pishirasiz. Shunday qilib, diniy urf-odatlarga rioya qilish, ortiqcha kaloriyalardan himoya qilish va tanani foydali, engil shirinlik bilan iste'mol qilish mumkin bo'ladi.

Kerakli tarkib:

Sinov uchun

• mineral suv - 1 l
• shakar - 2 osh qoshiq
• tuz - 1/3 choy qoshiq
• un - 400 g
• soda - ½ choy qoshiq
• o'simlik yog'i - 3 osh qoshiq
• olma sirkasi - ½ choy qoshiqda

To'ldirish uchun

• olma - 5 ta
• asal suyuqligi

Asta-sekin ko'rsatma

1. Iliq mineral suvda tuz va shakarni eritib oling, so'ngra elinib olingan unni qo'shing va tezda aralashtiring, barcha tuproqlarni kesishga urinib ko'ring. Unni shishadi va butunlay tarqalishi uchun xamirni yarim soat davomida iliq joyda qoldiring.
2. Sodali quyqani quyinglar, pista yog'i, sirka quyib oling va qoshiqqa yaxshilab aralashtiring.
3. Har qanday hayvon yog'i bilan qavrilgan pan va yuqori haroratda kaltsiyalash. Issiqlik darajasini har ikki tomonning o'rta va pishiriqli pancake'lariga qovurilgan holga keltiring. Idishga soling va ozgina salqinroq bo'ling.
4. Olmalar yuviladi, tozalanadi, arraladi va asal bilan aralashtiriladi. Tayyorlangan pancake markazida bir osh qoshiq meva massasini yotqizib, xamirni sizning xohishingizga solib, darhol stolga qo'ying.

Olma va banan bilan krep-kook pirojnoe, video ko'rsatmalar

Olma bilan pishirlash pancakes qiyin emas, lekin bu taom kunlik xun uchun ko'proq mos keladi. Yana boshqa bir narsa - meva to'ldirilgan pancake pirojnoe. Bu an'anaviy oilaviy ovqatlanish va do'stlar bilan tantanali choy dam olish uchun xizmat qilishi mumkin. Va agar siz kremni, quritilgan mevalar va shokolad bilan bezak qilsangiz, unda shirinlik osonlik bilan ajoyib shirinlik uchun tushadi va u hatto ajoyib sehpa ham bezatadi.