- Tilapiya yoki sopol gilam - 4 dona
- Limon - 1/2 qism
- Sariq - 3 ta mahsulot. qoshiq
- Sarimsoq - 1 tish
- Maydanoz - 2-rasm. qoshiq
- Tuz - 1 choy qoshiq
- Qalampir - - ta'mi uchun
Sarimsoq shaypasi kosa ichiga siqib qo'yilgan. Xuddi shu idishda eritilgan sariyog 'va yarim limon sharbati qo'shing, tuz, qalampir va maydalangan maydanoz qo'shing. Bizda kosaga ega bo'lgan hamma narsani, bir xillik holatiga o'tqaz. Yaxshiroq massa chirigan bo'ladi - tuzoqning ta'mini yaxshiroq qilish kerak, lekin uni ortiqcha sarflashning hojati yo'q. Agar siz ko'pik holatiga qo'ysangiz, ta'mi yomonlashadi. Bizning baliq filetkalarining qismlarini pishirish varag'iga yoki pishirish uchun piyoda yoyib chiqing. Baliqni sarimsoqli limonli sos bilan yog'lang. Biz baliqni oldindan qizdirilganda 190 daraja pechda haroratga qo'yamiz va taxminan 7-8 daqiqa davomida pishiramiz, so'ngra haroratni 230 ga oshiramiz va yana 2-3 daqiqa pishiramiz. Baliq to'la shaffof bo'lgandan keyin - tayyor bo'l! Guruch, sabzavot yoki boshqa garnitürlü stolga xizmat qilishingiz mumkin.
Servinglar: 4