- Zaytun yog'i - 3 ta mahsulot. qoshiq
- Tovuq ko'krak - 0,5 dona
- Limon - 0,5 dona
- Brynza yoki pishloq - 150 gram
- Sarimsoq - 3 tilim
- Guruch - 1 ta shisha
- Piyoz - 1 dona
- Yashil no'xat - 1 stakan
- Ziravorlar - 1 tatib ko'ring
- Selderiya ildizi - 100 gramm
- Tuz - 1 tatib ko'ring
1. Birinchidan, biz tovuq ko'krakning yarmini yuvamiz, salqin, teridan va suyaklardan ajrating. Kichik tovuqni tovuqga soling. 2. Kichkina bo'laklarda pishloqni (pishloq o'rniga bu salat va pishloq uchun juda mos) kesib tashladik. Biz juda qaynoq pishlok, qaynatilgan sovuq suvda qariyb o'ttiz daqiqa davomida pishiramiz. 3. Biz piyozni tozalash va ularni tasodifiy qismlarga ajratamiz (limon sharbati yaxshi pomidor qilingan, yarim halqa bilan kesilgan). Sarimsoqni siqish orqali sarimsoqni siqib qo'yamiz. 4. Limon sharbati bilan to'ldiring, karaviz ildizini tozalang. Koreys savzi pishirish uchun ziravorlar qo'shing. Taxminan bir soat davomida biz toza. 5. Chuqur piyadada go'sht, pishirilgan guruch, yashil no'xat, sarimsoq ildizi, sarimsoq va piyoz bilan kesilgan pishloq aralashtiring. Tuz qo'shing, ozgina zaytun yog'i qo'shing va har bir narsani aralashtiring.
Xizmat: 2