Yong'oq va yong'oq bilan olma pirojnoe Kek olma tilimlari va asal bilan xushbo'y isitiladi. Poppy, shuningdek, yong'oqning mo'lligi qiziqarli yozuvlarni keltirib chiqarmoqda. Limon sharbati bilan olma (Semerenko olib) limon moyi bilan birgalikda "no'xat" ga maxsus nuance qo'shilgan. Shuning uchun men ushbu qadamni o'tkazib yubormaslikni tavsiya qilaman.
Tarkibi:- Asal 60g
- Bug'doy uni 200 g
- Haşhaş 10 g
- Pishirgich kukuni 3g
- Soda 3 g
- Yong'oq 90 g
- Limon 1 ta.
- Tuxum tovuqi 3 dona.
- Shakar 150g
- Ayçiçekte Qayta qilinadigan Ayçiçek yog'i 100 ml
- Apple 250g
- Tuz 1 chimdik
- 1-qadam Asosiy mahsulotlarni tayyorlash: sariyog', un, yong'oq, olma, tuxum, shakar, asal, haşhaş, limon.
- 2-qadam Limonni yuving, uni maydalagich bilan tozalang. Sharbatni siqib chiqarib, uni mohirlik bilan birlashtir.
- 3-qadam Olmalarni yuvib tashlang, to'rtta bo'lakka bo'ling. Terini kesib oling va yadroni chiqarib oling. O'rtacha bo'laklarga bo'linib, limonli idishdagi joyga kesib oling. Aralashtiramiz.
- 4-qadam Yong'oqni quruq qovurdoqqa biroz qizdiring. Sovuq va juda sayoz emas.
- Tuxumni shakar bilan birga aralashtiring.
- 6-qadam Balg'amni to'xtata olmaganingizdan so'ng, idishdagi yupqa moyni quying. Minimal tezlikka borib, asal qo'shib aralashtiramiz.
- 7-qadam Yong'oqning yarmini qo'shib aralashtiring. Tuz, soda va pishirish kukunlari bilan bir piyola uniga sote qiling. Sekin aralashtiramiz.
- 8-qadam Olma, haşhaş dilimlerini ilova qiling va tayyor xamirni pergament qog'oz bilan qoplangan forma joylashtiring.
- 9-qadam qolgan yong'oqlar bilan to'ldiring. Taxminan 40 daqiqa davomida 180 ° C ga oldindan isitiladigan pechda pishiring.