Agar siz Frantsiyaga tashrif buyurgan bo'lsangiz, frantsuz ayollari orasida frantsuz ayolini kutib olish juda kam uchraydi. Ehtimol, bu uyg'unlik sirlari yangi tavsiya etilgan parhezda frantsiyalik shifokor - diyetisyen Per Dukant tomonidan yotadi.
Doktor Dukanning xun
Bizning vaqtimizda semizlikka qarshi kurashda odamlarni yangi usulda hayratda qoldirish juda qiyin. Biroq, bu 10 yil muqaddam doktor Per Dyant tomonidan amalga oshirildi. O'zining dunyo bo'ylab rivojlanayotgan vaznini yo'qotish tizimini joriy etishga intilib, u oziqlanishni ochlikda emas, balki oqsil mahsulotlarini qo'llashda muvaffaqiyatga erishdi. Bu xayr-ehsonning birinchi benefitsiariylarining g'ayrioddiy tekshiruvlari uzoq vaqtga cho'zilmadi va Doktor Dyukning "Men qanday ovqatlanishni bilmayman" nomli kitobi juda mashhur bo'ldi.
Doktor Per Dyukanning parhezligi ko'plab kelishmovchiliklarga olib keldi, u o'zining xushchaqchisiga, shuningdek, bu xunning muxoliflariga ega edi. Ushbu ratsion usuli dunyodagi turli mamlakatlarda tan olingan va eng samarali parhezlar ro'yxatida qatorni egallagan.
Per Dukanning dietasining mohiyati
Oziqlantiruvchi moddalar iste'mol qilinadigan uglevod miqdori cheklangan bo'lishi kerak. Og'irlikni yo'qotish samaradorligi uchun parhez to'rt bosqichga bo'linadi, bu vaznni nazorat qilish va menyuni tahrir qilish imkonini beradi. Har bir bosqichda qat'iy rioya qilinadigan tabiiy qoidalar mavjud:
- Suv kuniga 1,5 litr dan kam bo'lmasligi kerak;
- Har kuni sizga jo'xori kepagi eyishi kerak;
- Har kuni ertalab mashq qilish oson kechadi va kamida bir kun 20-30 daqiqa yurish qilish.
Ducane dietasi nima uchun ishlaydi
Bu dietada oqsillar nisbati ishlab chiqilganligi sababli, yog'lar va uglevodlarni iste'mol qilish kamayadi, organizmda yog'larning quyi oksidlanish mahsulotlarini jadal shakllantirish jarayoni boshlanadi. Yog'larning oksidlanish darajasining bu mahsulot darajasida engil ko'tarilishi tuyadi kamayishiga olib keladi va buning natijasida yog'lar ajoyib darajada eriydi.
Doktor Per Dukanning parhez tuzumi
Per Duccan vazn yo'qotishning to'rt fazali rejasini tavsiya qildi. Oziqlantirishning davomiyligi qancha kilogrammni vidolashmoqchi ekanligingizga bog'liq.
Xun birinchi bosqichi (hujum)
Ushbu bosqichning davomiyligi siz olib tashlamoqchi bo'lgan og'irlik bilan belgilanadi. Agar o'n yigirma kilogrammdan ayrilsa, sahnada uch dan besh kungacha davom etishi kerak. Yigirma va o'ttiz kilogramm yo'qotish kerak bo'lsa, hujum bosqichi besh dan etti kungacha bo'lishi kerak. Agar o'ttiz kilogramm yoki undan ko'p kilogramm bo'lsa, unda etti dan o'n kungacha. Har qanday cheklovlarsiz siz: turkey, tovuq, baliq, arpa go'shti, dengiz mahsulotlari, tuxum, yog'siz sut mahsulotlari, jumladan turli ziravorlar, piyoz, sirka, sarimsoq, ozgina tuz. Oziq-ovqatlarni faqat er-xotinga yoki qaynatishga tayyorlang. Siz, albatta, har kuni bir yarim osh qoshiq jo'xori kepeğini eyishingiz kerak. Shakar va spirtli ichimliklar iste'mol qilish taqiqlanadi.
Oziqlanishning ikkinchi bosqichi (Cruise)
Ushbu bosqich sizning vazningiz ideal deb hisoblangan paytgacha davom etadi. Ratsionda ba'zi o'zgarishlar mavjud, oqsillar o'simlik aralashmalar bilan seyreltilir. Sizningcha, kilogrammdan ortiq bo'lmagan og'irlik bo'lsa, oqsil va sabzavotlarni almashtirib turish kerak bo'ladi. Agar ortiqcha vazn bu bardan oshsa, uchta protein kun va uchta protein-sabzavotli kun almashtirilishi kerak. Hech qanday chegara bo'lmasa, yuqorida ta'riflangan "Attack" bosqichidan proteinli mahsulotlarni, shuningdek qaynatilgan yoki pishirilgan sabzavotlar, adjika, ziravorlar, sarimsoqni iste'mol qilishingiz mumkin. Har kuni ikki osh qoshiq jo'xori kallasini iste'mol qiling. Bunday sabzavotlarda kraxmal borligi sababli taqiqlangan mahsulotlar: avokado, no'xat, kartoshka, loviya. Ushbu bosqichda bonus yarim litr qizil yoki oq sharob, bir oz yog 'kakao yoki soda ohak ichish imkoniyati bo'ladi.
Xunning uchinchi bosqichi (siqish)
Fazaning davomiyligini hisoblab chiqing: kilogramm kilogrammi (36,5 kg = yil) uchun o'n kun. Birinchi va ikkinchi fazaning barcha mahsulotlari, kuniga ikkita pishloq va non, shuningdek, mevalar cheklanmagan. Ratsionda ikki yarim osh qoshiq jo'xori kepagi mavjud bo'lishi kerak. Banan, gilos, uzum kabi mahsulotlar taqiqlanadi. Ushbu bosqichda bonus har haftada ikki marta ovqatlanish imkoniyatini beradi, faqat bitta taom uchun uni bajarish kerak.
Ratsionning to'rtinchi bosqichi (Stabilizatsiya)
Ushbu bosqichni hayot davomida davom ettirish tavsiya etiladi. Barcha mahsulotlarga cheklovlarsiz foydalanishga ruxsat beriladi, ammo birinchi bosqichning menyusi ostida haftada bir marta ovqat eyish zarar bo'lmaydi. Har kuni 3 osh qoshiq jo'xori kalla kiyib oling.
Dukan dietasining afzalliklari
- Boshqa dietalardan ko'ra samaraliroq bo'lsa, qolgan dietalar endi ishlamasa, siz kilogramm berishga imkon beradi;
- Ta'sir deyarli darhol seziladi, bu sizni dietani davom ettirish istagini saqlab qolishga imkon beradi;
- Ovqatlanish miqdori, vaqti va joyida hech qanday cheklovlar yo'q;
- Mazali taomlarni tayyorlash mumkin
Ratsionning kamchiliklari
Birinchi bosqich yuqori charchash, kabızlık va yomon nafas olib kelishi mumkin. Ratsionda meva va yog'lar etarli emasligi sababli, unda o'simlik moylari va vitamin komplekslarini kiritish yaxshi bo'ladi.
Per Dukanning ovqatlanish natijalari
Ushbu parhez kilogrammni yo'qotishdan tashqari (haftasiga 3-5 kg) ko'p yillar davomida vaznni barqarorlashtirishga yordam beradi.
Dyukana dietasi nima uchun xavfli?
Oziq-ovqat mutaxassislari oqsillarni ko'payishi va vitaminlar va uglevodlarning etishmasligi tufayli bu parhez metabolik jarayonlarning buzilishiga olib kelishi mumkin deb hisoblashadi. Ducant dietasining ishlashi xolesterin miqdorini oshirishga olib kelishi mumkin, buyraklar, rektum va kardiovaskulyar tug'ruq bilan bog'liq muammolar ham bo'lishi mumkin.
18 yoshga to'lmagan, homilador, keksa va surunkali kasalliklarga chalingan odamlar uchun ovqatlanish taqiqlanadi.
"Cruise" fazasi uchun ishlatilishi mumkin bo'lgan retsept
Nozik tug'ralgan tovuq ko'kasi tuz va qalampir bo'lishi va ko'katlarni qo'shishi kerak. Yog 'sutidan bir stakan isitiladi va bir tuxum sarig'i va pishirilgan tovuq bilan aralashtiriladi. Tuxum oqini kaltaklangan va ehtiyotkorlik bilan tovuq suti aralashmasiga qo'shib qo'ying, keyin quyqani quyib, 30 daqiqa davomida o'rta issiganda pishiring.
Sizning ishtahangiz va oson kilogramm halok bo'lishingiz yoqimli!