- pishloq - 400 gramm
- sariq tuxum - 3 dona
- shakar - 1 stakan
- qaymoq uyasi - 1 stakan
- un - 0,5 kubok
- mayiz - 0,5 kubok
- pishirish kukuni - 0,5 choy qoshiq
- peel - 2 choy qoshiq
- qora tarçın - 1 choy qoshiq
- tuxum oqi - 1 parcha (sir uchun)
- chang shakar - 0,5 Shisha (sir uchun)
- Vanilin - 1 dona (sumhet)
1. Ovqat aralashmasi bilan tvorogni aralashtiring. Bundan tashqari, sariqlarni shakar bilan qamrab ol. Ikkala komponentni ham aralashtiring. Mikser bilan yana aralashtiramiz. 2. Smetana qo'shing, aralashtiring. Vanilni, doljinni, mayizni, moyni, pishirish kukunini bir piyola ichiga quyib, muloyimlik bilan aralashtiring. 3. Unni qo'shing, xamirni pishiring. Bu juda qalin bo'lishi kerak. 4. Xamirni bo'laklarga bo'linib, yog 'bilan pishirish uchun formalarni surtish, shakllarni to'ldirish (har holda, bo'shliqning yarmidan ko'pi ishg'ol qilinishi kerak emas). 5. Kamida 40 daqiqa davomida 180-200 daraja pishiring. 6. Chang shakar va oqsildan muzni urting. Paskalda surtish uchun, issiqlik bilan surtish va 3-5 daqiqa davomida o'choqqa yuborish. Bajarildi!
Servinglar: 4