- guruch - 150 gram
- ohak - 2 dona (sharbat)
- sut - 3/4 litr
- krem - 1/4 litr
- jelatin plitalari - 2 dona
- shakar - 2 ta mahsulot. qoshiq
- Mango - 1 dona
- apelsin suvi - 1/8 litr
Tarkibi: Sutni qaynatib, kichik idishga soling. Guruch pishganicha qaynatiladi. Mangoning qobig'ini va o'rtasini olib tashlang. Kichik kublar ichiga kesib oling. Apelsin suvi bilan aralashtiramiz. Sovuq suvda jelatin parchalarini to'kib tashlang va mango + apelsin sharbati aralashmasiga quying. Ko'zoynaklarga to'kib tashlang va sovutgichga qo'ying. Guruchni xushbo'y va ohak sharbatini aralashtiring. Siz ozgina shakar qo'sha olasiz. Sovuq suvda 2 bargli jelatinni qizdiring. Jelatin, guruch va mayiz kremini aralashtiring. Sovutish uchun. "Guruch kremini" jel ustiga joylashtiring va yana salqinroq.
Servinglar: 4