- Guruch - 500 gramm (qaynatilgan, shilimshiq)
- krem yog'i - 2 kupe
- shakar kukuni - 1/2 chashka
- jelatin - 1 choy qoshiq
- vanil shakar - 1/2 choy qoshiq
- uzum - 100 gramm
- Hindiston yong'og'i sochlari - 2 ta. qoshiq
Krem asta-sekin shakar kukunini qo'shib, keyinchalik jelatinni tortib, keyin shishib ketgunga qadar suvda eritilishi kerak va keyin chetga surilishi kerak. Chuqurlashgan massa, qaynatilgan guruch bilan, shuningdek, vanil shakar bilan aralashtiriladi. Siz turli xil shakllarga (kremanki) ajralib turilishi kerak bo'lgan jelni olishingiz mumkin. Mahsulot miqdoriga qarab boshqa kemalarni olishingiz mumkin. Jelly uzum bilan bezatilgan va tepa oldindan hosil qilingan hindiston yong'og'i yong'og'i bilan sepiladi. So'ng hamma narsa sovutgichga o'tadi, u erda tayyor holatda sovutiladi.
Servinglar: 4