Puding bilan boshlaylik. 100 gramm shokoladni eritib turing. Shakar qo'shing (80 g), qalampir
- Qora shokolad - 150 gramm (100 puding uchun, 50 krem uchun)
- Shakar - 180 Gram (80 puding uchun, 100 ta sirop uchun)
- Yog '- 50 gramm
- Tuxum - 1 dona
- Un - 50 gramm
- To'q rang - 1 dona
- Suv - 100 mililitr
- Shokoladli muzqaymoq - - tatib ko'rish uchun
Puding bilan boshlaylik. 100 gramm shokoladni eritib turing. Shakar qo'shing (80 g), aralashtiring. Shakar eriydi, tuxumni qo'shing va qayta aralashtiring. Keyin biz bu erda unni yutamiz. Biz aralashtirishni boshlaymiz - diqqat bilan, lekin to'g'ri. Agar siz juda kuchli va ehtiyotsiz aralashsangiz, pudingning havo tuzilishi ishlamaydi. Biz uni taxminan bu holatga aralashtirib, bir chetga qo'yamiz. Yog 'bilan yog'ni pishirish uchun shakllar. Puding aralashmasini to'kib tashlang va uni 20 daqiqa davomida 170 daraja o'choqqa oldindan qizdiring. Aslida, puding tayyor. Keling, shokolad kremi ishlab chiqaylik. Buning uchun qolgan shokoladni va qaymoqni yirtqichlardan joylashtiring. Past haroratda eritiladi. Shokolad to'liq eriydi va massa bir xil bo'lganda, kremni olovdan olib tashlang. Shakar, suv va dilimlenmiş apelsin chiziqlari kastryulkalarga solinadi va sekin olovga o'rnatiladi. 23 suyuqlik bug'lanib qolguncha kam issiqlikda taxminan 20 daqiqa pishiring. Shundan keyin biz siropdan apelsinlarni olamiz. Siz istaganimizdek to'q sariq rangni kesib tashladik. Xo'sh, biz uchta pudingni to'plashga kirishdik. Bir qismli plastinada bizning shokolad kremini to'kib tashlang (pushaymon bo'lmang, bu juda ko'p bo'lmaydi :)). Pudingni markazga qo'ying. Krem sochlarini qaltirash (ixtiyoriy). Pudingda biz shokoladli muzqaymoq to'pini tarqatdik. Va nihoyat, biz yuqorida bir nechta apelsin chiziqlarini joylashtirdik. Uch chocolate pudding tayyor!
Xizmat: 3-4