Berry salsa Qulupnay mavsumi. Salsa sosli - mazali taom pishiriqini qanday tayyorlash kerak? Uni sous deb atash mumkin va siz salat berasiz. Bayramona bufet stolini bezatuvchi bu sos. Sosni tayyorlashning asosiy sharti - bu lazzatlanish va ingredientlarni juda yaxshi kesib tashlash. Salsani tezda tayyorlang va darhol xizmat qiling. Berry salsa mazali va suvli. Sos yaxshi pomidor va aromatik kiyinish bilan qulupnayni birlashtiradi. Unga xizmat qiling. Oziqlantirish uchun ko'zoynaklar, tortishish, ko'zoynaklar qo'llaniladi.
Tarkibi:- Pomidor 8 dona.
- Qulupnay 500 g
- Limon suvi 50 ml
- Korijan quruq 1 choy qoshiq.
- Pepper xushbo'yli 3 dona.
- Cilantro yangi 5 sprigs
- Tuzli dengiz 2 g
- Zaytun yog'i 2 osh qoshiq. l.
- 1-qadam Salsa sosini reza mevalaridan tayyorlash uchun, siz "krem" ning qulupnay va pomidorlarni olishingiz kerak. Yoqilg'i quyish uchun don, sho'r dengiz, zaytun moyi tarkibidagi 1 limon, koriander, koriander va qalampir hidini olishi kerak.
- 2-qadam Avvalo, biz gaz stantsiyasini tayyorlaymiz. Dengiz tuzi bilan havorangda shirin qalampir va shingil donalarini torting. Juda nozik yangi korianderni chop eting. Sharbatni limondan siqib chiqaring. Zaytun yog'ini tayyorlang.
- 3-qadam Preparat tarkibida tuz va ko'katlar aralashmasi bilan ziravorlar tayyorlang, sharbati va zaytun moyini quying. Yana bir bor, hamma narsani aralashtiring. Kiyinish tayyor.
- 4-qadam Pomidorni yuving. Pomidorlarni kesib oling, 30-40 soniya qaynoq suvga quying, keyin muzli sovuq suvda, qobig'ini torting.
- 5-qadam. Kichik kublar ichiga kesilgan urug'larni yoping.
- 6-qadam Qulupnaylarni yuving. Qog'oz sochiq bilan quriting. Chigirtkalardan mevalarni olib tashlang. Kichik kublar ichiga kesib oling.
- 7-qadam Dilimlenmiş qulupnay va pomidor rezavorlar qo'shing. Sekin aralashtiramiz.
- 8-qadam Sosga kiyinishni qo'shing. Sekin aralashtiramiz.
- 9-qadam Mevalaridan tayyorlangan salsa sousi tushlik yoki kechki ovqat uchun salat, qizarib pishgan tostlar va stakanlarga xizmat qilish uchun stolga xizmat qiladi.