- Un - 100 gramm
- Sariyog '- 80 gramm
- Shakar kukuni - 3 st. qoshiq
- Vanilin - ta'mga
- Tuxum - 1 dona
- Rum qorong'u - 2-rasm. qoshiq
- Bodom uni - 100 gram (siz odatdagidan farq qilishi mumkin)
Vanillekipferl (to'liq ma'no tarjima qilingan - vanilla rulo) - Avstriyada mashhur bo'lgan juda qiziq an'anaviy Rojdestvo retsepti - va pishirishda avstriyaliklarni bilaman. Ushbu retsept og'izingizda ajoyib darajada mazali, yumshoq va pishiq, tamoman muzlashadi. Qizig'i shundaki, cookie tayyorlash juda qiyin emas - bu to'liq tuyuladi 10-15 daqiqa, qolgan vaqt yoki xamir muzlatgichda yoki pechene pishirilgan. Vanilla bagels uchun retsept: 1. Yog 'kattaroq qirg'ichga surtiladi va uni qo'shing. Biz cho'kib ketamiz. Vanilin va shakar kukuni qo'shing, yaxshilab aralashtiring. Badem unini aralashga qo'shing. Biz yana qaynaymiz. 2. Tuxumni rom bilan aylantiring. Unni va tuxum massasini aralashtiramiz, xamirni tez yoğratsin. 3. Olingan xamir oziq-ovqat plyonasiga o'ralgan to'pga o'ralgan - va muzlatgichda 2 soat davomida. 4. Biz xamirni muzlatgichdan, uni unga sepilgan ish yuzasida, 1,5 sm qalinlikdagi uzun ipga olib boramiz, o'choqni oching, 180 gradusgacha qizdiring. 5. Taxminan 1-1,5 sm qalinlikdagi xamirni kesib oling. Kenarlarni juda nozik qilmang - aks holda ular yonadi. Biz simlarni pishirish qog'oziga joylashtiramiz, pishirish qog'ozi bilan qoplanadi va 10-15 daqiqa davomida pishiramiz. 6. Bajarilgan pechenye juda jigarrang bo'lmasligi kerak, u biroz nafas olishi kerak. Sovugandan keyin, chuqur shakar bilan seping. Bajarildi!
Xizmat: 8-10