- Qizil loviya - 250 gramm
- Tuxumlangan go'sht - 350 gram (har qanday, masalan, cho'chqa go'shti).
- Kartoshka - 3-4 dona
- Bow - 1 ta
- Pomidor - 1 dona
- Sarimsoq - 1 tish
- Savzi - 2 ta
- Yashil - - tatib ko'rish uchun
- Tuz - lazzatlanish
- Qora qalampir - - tatib ko'rish uchun
- Sabzavot yog'i - - tatib ko'rish uchun
Keling, barcha kerakli mahsulotlarni tayyorlaylik. Qizil loviy narsalar birinchi navbatda yaxshilab yuvish kerak bo'lgan birinchi narsa, suv quying va taxminan 50 daqiqa (bu fasol deyarli butunlay yumshatilgan edi), va, albatta, tuz, bir oz ochilgan qopqoq bilan kichik olovda pishirish uchun hamma narsani yuboring. Piyozni maydalash Sut quyish uchun sabzini to'ldiring Cho'chqa ko'krumbasi kubiklari bilan to'ldiriladi Kartoshkalar ham kubiklarga bo'linadi Pomidorni maydalab, dastlab o'simlik moyini yog'ga aylantiring, ko'kragini pishiring, yana panada, o'simlik yog'i bilan yog'langan, piyozni 3-4 daqiqa qovuring. Keyin sabzi qo'shing va keyin pishiq pomidorni qo'shing. Bularning barchasi bir oz tuz va taxminan 2 daqiqa davomida olovda tuting. Suvda qovurilgan cho'chqa qo'shing va qaynatib oling. Keyin kartoshkalarni qo'shib, qaynatib oling. Qovurilgan sabzavotlar qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Oshqozonlarni yumshatilgan sabzavotlarga qadar pishiring Oxiridan 3 daqiqa oldin, qora qalampir, tug'ralgan o'simliklar va sarimsoqning tug'ralgan qovoq qo'shing. Füme sho'rva füme qil bilan tayyor! Ko'p miqdorda ezilgan yangi o'tlar bilan xizmat qilish tavsiya etiladi.
Xizmat: 5