Pomidor va kraxmalli salat "Oddiylik - san'atning eng yuqori darajasi" - afsonaviy Bryus Li so'zlari. Aytgancha, u nafaqat ruhiy jihatdan, balki jismoniy va qat'iy rejimni kuzatgan, shu jumladan, oziq-ovqatga kelgan. Ammo bu hayotning falsafasi haqida emas, balki oddiylik haqida emas. Bu gastronomik quvonchni qozongan ushbu retsept bo'yicha berilgan sodda va qulaylikdir. Salatani tayyorlash juda oson va u qahvaning qaytib kelishida juda yaxshi vaqt. Ammo shunga qaramay, kichik sir va bu oddiylikda - Provencal o'simliklaridagi va pishgan yozgi pomidorlarda qovurilgan kraxmallar. Har qanday supermarketda kerakli ziravorlar mavjud va ularning hidlari sehrli. Bu salat uqsin va post uchun tayyorlangan, undan keyin siz ozgina parmesan, smetana yoki qatiq qo'shishingiz mumkin.
Tarkibi:- Pomidor 200 g
- Fesleğen yangi binafsha 10 g
- Zaytun moyi 5 ml
- Qalampir qora tuproq 4 siqish
- Loaf 0,25 dona.
- Provencal o'tlar 1 choy qoshiq.
- Tuz 0,25 g
- Zaytun yog'i 3 osh qoshiq. l.
- 1-qadam Salatani tayyorlash uchun quyidagilarni bajaring: to'rtburchak non, pomidor pishgan, qaymoq navlari, Provencal o'simliklar, qora qalampir, yangi faslag'an, zaytun moyi, tuz.
- 2-qadam Nonni kichik bo'laklarga bo'lin. Bu to'g'ridan-to'g'ri qobiq bilan mumkin.
- 3-qadam Qovurilgan idishni oldindan qizdiring, zaytun moyiga quying va o'simliklar va tuzni seping.
- 4-qadam 1 daqiqa o'tgach nonni qavrilgan panga va qavrilgan qovurgunga qadar oltin qobig'iga qadar qo'shing. Suhariki to'liq tuz va ziravorlar bilan namlanadi.
- 5-qadam Pomidorni yuving, qog'oz peçete bilan kurutun va tilimga kesib tashlang.
- 6-qadam Servis plastinkasida kraker qavatini joylashtiring va pomidor qatlamini ustiga qo'ying. Yangi pishgan qora qalampir bilan pomidor sepib, zaytun moyi bilan sep.
- 7-qadam Salatani chakalak va faslag'an barglari bilan seping. Ushbu shaklda xizmat qilish. Salatani to'g'ridan-to'g'ri plastinkada aralashtirishingiz mumkin.