"Mo'ynali kiyimlardan yasalgan pichoqlar", surat bilan mazali taom
Kerakli tarkib:
- cho'chqa go'shti - 800 g
- kichik kartoshka - 2 dona.
- xom tuxum (tovuq) - 2 xodim
- mayonez qalin - 2 osh qoshiq. l.
- un (eng yuqori nav) - 3 osh qoshiq. l.
- piyoz boshlig'i - 1 dona
- ko'katlar (har xil, amatör uchun)
- sarg'ish qalampir - 3 dona
- qo'ziqorinlar (har qanday shaklda) - 400 gr
- pomidor zich - 2 ta
- pishloq - 200 gr
- krem (suyuq, smetana bilan almashtirilishi mumkin) - 1 osh qoshiq
- yodlangan tuz
- o'simlik yog'i - 150 g
Tayyorlash usuli:
- Cho'chqa go'shti qatlamlarga bo'linadi, har bir selofan to'rva bilan o'raladi va to'siq bo'ladi. Buning oqibatida zarbdan qochib ketmaslik va kir yuvmaslik uchun harakat qilish kerak
- "Palto" uchun kerak: sarimsoqni sarimsoq ezib tashlang, xom shaklda kartoshkani katta kattagina tozalang, shuning uchun tovoq ko'proq suvli bo'ladi. Yashillarni maydalab, aralashtiring. Tuz va qalampir, mayonez, bug'doy uni va tuxumni aralashtiring
- Chop yumshoq o'girib, oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovjirab, qovuriladi
- Qovurma tayyorlash. Piyoz va qo'ziqorinlarni engil qadar (taxminan 10 daqiqa) qovurayapsiz.
- Choyni kesilgan pishirish tepsisi ichiga solib, qaymoq soling va tayyor qovurilgan joyni bu yerga joylashtiring. Pomidorlarni yupqa halqalarga, pishloq esa uchburchakka uchiradi. Tandirni oldindan isitiladigan pechga jo'natamiz va uni 5 dan 8 minutgacha qoldiramiz
- Natijada nozik ta'mga ega bo'lgan idishga ega bo'lasiz, bu uchun eng yaxshi garnitura yangi tug'ralgan sabzavotlar bo'ladi
"Rojdestvo daraxti o'yinchoqlari", Yangi yil tasvirlangan tasvir
Kerakli tarkib:
- go'shtli go'sht (har qanday, yaxshi tanlangan mol go'shti va cho'chqa go'shti) - 1 kg
- piyoz boshi - 2 dona
- qo'ziqorinlar (sizning ta'mingiz uchun) - 400 g
- qora qalampir
- cho'chqa yog'i
- non po'sti - 300 gr
- pushti qalampir
- marul barglari - 7-8 dona
Tayyorlash usuli:
- Toplar uchun pishirgich quyoshini quyinglar: tort ichida ta'mga qarab tuz va qalampir qo'shing, yaxshilab aralashtiring, so'ngra teng qismlarga bo'ling
- Yangi Yil o'yinchalari uchun to'ldirishni tayyorlaymiz. Buning uchun qo'ziqorinlarni chopib, pox piyozi bilan urib oling. Ziravorlar ta'mga qo'shiladi
- Plastmassadan teng miqdorda o'rta qalinlikdagi tekislikka chiqaring
- Bir choy qoshiqni oling va qo'ziqorinlar va piyozni to'ldirib, go'shtli to'plamlarni sharsimon shaklga aylantirib oling
- Olingan to'plarni non yopishda yuving
- Og'zaki qizil ranggacha cho'chqachilik yog'idagi o'rtacha haroratda qizdirilgan to'playdi
- Keyin ular pishirish tepsiga borib, pechga boradilar
- Xizmat qilishdan oldin, Rojdestvo to'plari pushti qalampir va marul barglari bilan bezatilgan
Sizning ishtahangiz va yaxshi yangi yilingizni yoqing!