Brokkoli sabzi

Men karamni sug'urib olib, o'simliklar gullariga aylantiraman. Tarkibda gullashni yoyib tashladik, Tarkibi qo'shamiz :

• Brokkoli - 500 gramm
• Nordon qaymoq - 100 gramm
• Tuz - 2 panjara (ta'mga)

Ko'rsatmalar

Men karamni sug'urib olib, o'simliklar gullariga aylantiraman. Qovurilgan idishdagi gulzorlarni yoyib, bir oz suv qo'shib, 100 grammni qopladik, qopqog'ini yoping va pechga qo'ying. 5 daqiqa qaynab turgan suvdan so'ng. Tayyorlanmaguncha smetana, tuz va pishiriq qo'shing. Bu taxminan 5 daqiqa davom etadi. Agar karamda juda ko'p suyuqlik bor deb o'ylasangiz - qopqog'ini qoplamang va ortiqcha namlik bug'lang.

Xizmat: 2