- Shrimp - 300 gramm
- Brokkoli - 100 gramm
- Qayta ishlangan pishloq - 70 gramm
- Yog '- 20 gram
- Qattiq pishloq - 20 gram
- Qovoq - 1 dona
- Savzi - 1 dona
- Piyoz - 0,5 dona
- Dill - 1 chimdik
- Limon suvi - 1 st. qoshiq
Qovoq kubiklarga eng yaxshi kesilgan. Brokkoli shuningdek ezilgan bo'lishi kerak. Bu qo'llarni ajratish eng qulay, biroq sabzavotning qattiq qismlarini olib tashlash kerak. Sabzi va piyozni kesib oling. Barcha tayyorlangan sabzavotlarni bir yirtqichdan ichiga joylashtirish va barcha sabzavotlarni qoplash uchun suv bilan quyiladi. Taxminan 10 daqiqa davomida pishiring. Endi men bir oz sirni ochaman. Sabzavotlar o'zlarining chiroyli ranglarini saqlab qolishlari uchun sabzavotli sabzavotlarni sovuq suvga cho'mish uchun pan bilan birga (odamlarning tilimlarini qo'shishingiz mumkin). Endi pishloqni kublarga aylantiring va oshxonani tayyorlang. Endi ajralmas blenderni olib, sho'rvaning sho'rvasini tayyorlashingiz kerak. Surning ko'katlarini qo'shing, yaxshilab aralashtiring va uni ezib tashlang. Sho'rva tayyorlanishini tezroq bajarish uchun qisqichbaqa alohida va tercihen parallel ravishda pishiriladi. Karidesni qaynatish kerak. 2 daqiqa davomida pishiring. Ularni tozalang va ularni sariyog 'bilan qovurasiz, limon sharbati va ta'mga tuz qo'shasiz. Qisqichbaqa oxirgi marta qo'shilgandek, ko'katlar va maydalangan pishloq qo'shiladi!
Xizmat: 5