- Brokkoli - 300 gramm
- Shakar - 1 choy qoshiq
- Suv - 1/2 chashka
- Tuz - 1 choy qoshiq
Men bir necha marta shikoyat eshitganman, masalan, brokkolini uyda, restoranda bo'lgani singari, pishiring, ishlamaydi. Bu shiranglikka aylanadi, keyin namlanadi. Ayniqsa, bunday yo'ldoshlar uchun brokkillini qanday qilib mikroto'lqinli pechda tayyorlashni aytaman. Yo'nalishni bajaring - va siz buni to'g'ri bajarasiz! ;) Mikroto'lqinli ichimlikda brokkoli uchun bosqichma-bosqich retsepti: 1. Idishda suvni qaynatib oling. Suv juda ham ko'p bo'lmasligi kerak (biz brokkoli suvga qo'yganimizda, suv brokkoni yarimini qoplashi kerak). 2. Qaynayotgan suv tuzi va shakarni teng nisbatda qo'shing. Shakarni shakarga emas, rangga o'xshatadi - agar shakarni qo'ymaysan, brokkoli o'zining "ko'rinishi" ni yo'qotadi. 3. Qaynayotgan suvga yangi (yoki eritilgan) brokkoli qo'ying. Mikroto'lqinli pechga joylashtirdik va qopqoqsiz maksimal quvvatda 5-7 daqiqa davomida pishirib beramiz. Hammasi shu - belgilangan vaqtdan keyin mikrodalga ichidagi brokkoli tayyor bo'ladi. Yoqimli ishtaha!
Xizmat: 3-4