- Brokkoli - 500 gramm
- Tuxum - 2 dona
- Un - 1 shisha
- Pivo - 0,5 ko'zoynak (gazli mineral suv bilan almashtirilishi mumkin)
- Shakar - 1 choy qoshiq
- Tuz - 1,5 choy qoshiq (karamni qaynatish uchun 1 choy qoshiq, qolganlari - moyak uchun)
- Qora qalampir kukuni - 2-3 chimdik
- Sabzavot yog'i - 500 millilitr (yog' miqdori chuqur qovurish uchun beriladi, agar siz qovurdoshlar panasida qovurasiz - bu juda kam yog' olinadi)
- Suv 1,5 litr
Biz brokkoli o'simliklarni sindirib, suvni yaxshi yuvib tashlaymiz. Tuzli suvda qaynatishda biz brokkoli 3-4 daqiqa davomida tashlaymiz. Biz qaynatilgan brokkolini bir süzgeçten ajratamiz va suv boşaltıldığında, biz shirin pişiriyoruz. G'alla uchun pivo, tuxum, tuz, shakar va qalampirni aralashtiramiz. Unni qo'shing va yaxshilab aralashtiriladi, shunda hech qanday tuproq bo'lmasligi kerak. Agar siz qalin qobiqni olishni istasangiz - qalinlashtiring. Biz o'simlik yog'ini kichik bir yirtqichlardan isitamiz. Gullagichlar moydan tushib, issiq yog'ga quyinglar. Har tomondan qovurilgan va ortiqcha yog'ni so'rish uchun tayyor qog'ozlarni qog'oz sochiq yoki peçete joylashtiring.
Xizmat: 5-6