- Xom - 200 gramm
- Brokkoli - 200 gramm
- Sabzavot yog'i - 30 mililitr
- Tuz - 1 tatib ko'ring
- Tuxum oqi - 1 dona
- Pishloq - 100 gramm
- Krem - 100 mililitr
- Yashil - 1 tatib ko'ring
1. Tuzli suvda biz brokkoli qaynatamiz, uni suyuqlik quyqichiga aylantiramiz, ortiqcha suyuqlik oqimini qoldiramiz. 2. Endi go'shtni bo'laklarga kesib tashlang. 3. Idishdagi oqsilni paypaslang. Kremni ehtiyotkorlik bilan kiriting. Pastdan yuqoriga, bir qoshiq bilan muloyimlik bilan aralashtiring. 4. Pishirish idishini tayyorlang, o'simlik moyi bilan ozgina aralashtiring. Brokkoli qo'yamiz. Jomni yuqoridan yoyib chiqdik. Endi bularning barchasi oqsil bilan krem bilan to'ldiramiz. Pichan bir grater ustida grated va yuqori ustiga sepildi. Faqat o'tlar bilan sep. 6. Endi shaklni oldindan qizdirilgan pechga qo'ying (taxminan 10-15 minut). Bu issiq bo'ladi.
Servinglar: 4