- Qisqichbaqalar - 150-200 gramm (muzlatilgan sho'rplu qisqichbaqalar ishlatilgan.)
- Guruch - 1 shisha (guruch pishirilmasligi uchun pishiriladi).
- Piyoz - 100 gramm
- Sabzi - 100 gramm
- Sarimsoq - 2 tish
- Zaytun yog'i - 4 ta mahsulot. qoshiq
- Tuz, ziravorlar - - tatib ko'rish
Birinchi qadam qavrilganlarni tayyorlashdir. Buning uchun piyozni choping va zaytun moyiga qavriladi ("Pishirish" rejimida 7 minut). Keyin katta maydalagich sabzi ustiga yog'langan piyoz qo'shing va sarimsoqni siqib oling. Sabzavotlarni 5 daqiqa davomida qovuring. Qovurilgan tayyor. Endi yuvilgan guruchni ko'pqaytkaga qo'shing, uni ikki stakan suv bilan to'ldiring. Tuz, ziravorlar qo'shing va "Pilaf" rejimini tanlang (dastur vaqti - sukut bo'yicha yoki 1 soat). Guruch pishirayotganda, biz qisqichbaqalar yoqamiz. Buning uchun qovurayotgan idishda bir oz zaytun moyini isitib, qisqichbaqani tashlang. Tugallangach qizdiring. Dastur ovozli signalidan so'ng, qopqog'ini oching va guruchni aralashtiring. Keyin qovurilgan qisqichbaqalar qo'shing, yana aralashtiring va "Isitish" rejimida 10 daqiqa davomida qoldiring. Oziq-ovqat qisqichbaqasi tayyor yoqimli ishtaha!
Servinglar: 4