- Pishloq aralashmasi - 2 ta
- Tuxumlangan jambon - 1 dona
- Savzi - 1 dona
- Kartoshka - 3 dona
- Tuz - lazzatlanish
- Sabzavot yog'i - 30 mililitr
- Piyoz - - tatib ko'rish uchun
1. Kartoshkani yuving, tozalang va ularni kichkina kublarga soling. Keyin uni qaynatish uchun qaynatamiz. 2. Sabzini yuving, tozalang va maydalang. Keyin qovurilgan idishda o'simlik yog'ida qovuring. Biz piyozni yig'ib, ularni tilimga kesib, savzi qo'shamiz. Keyin har bir narsani sho'rva qo'shamiz. 3. Suyakdan go'shtni ajratamiz va uni kichik bo'laklarga bo'lamiz. (Katta qismlarga kesib qo'yishingiz mumkin). 4. Go'sht parchalari sho'rva qo'shiladi. 5. Biz ilgari joylashtirilgan muzlatilgan eritilgan pishloqdan olamiz. Ularni kattakon isitgichda surib qo'yamiz. Grated siroplar deyarli tayyor sho'rva bilan qoplangan. Pivolarni eritib bo'lmaguncha, hamma narsani yaxshilab aralashtiramiz. Bunday sho'rvani non yopish bilan xizmat qilish mumkin.
Servinglar: 4