Ko'p darajadagi sovuq cho'chqa cho'chqasi

Kerakli mahsulotlarni tayyorlang. Go'shtni yuvib qog'oz sochiq bilan quriting. Tarkibi :

• Cho'chqa go'shti - 1 kilogramm (eng yaxshi parcha cho'chqa bo'ynining bir qismi).
• Sabzi - 100 gramm
• Sarimsoq - 9-10 tish
• Tuz, qalampir, ziravorlar va o'simliklar - - tatib ko'rish uchun

Ko'rsatmalar

Kerakli mahsulotlarni tayyorlang. Go'shtni yuvib qog'oz sochiq bilan quriting. Kichik bloklarga kesilgan sabzi (taxminan 3-4 sm novda uzunligi). Sarimsoq chinnigullarini yarmini tozalang. Go'sht sabzi va sarimsoq bilan qovurilgan. Buning uchun go'shtni turli joylarda keskin pichoq bilan teshik qilib, so'ngra sabzavot qismlarini chivinlarga osib qo'ying. Go'shtning har tomondan bir xil tarzda kesilganligiga ishonch hosil qiling. Keyin go'shtni tuz, qora qalampir, qalampir va quritilgan o'tlarni seping (men bibariya, kekik, arpabodiyon va reyhan ishlatdim). Biz go'shtni multivarkda joylashtirdik va "Go'sht" rejimini 30 minut uchun tanladik. Ovozdan keyin multivarkerni o'chiring. Sovuq qaynatilgan cho'chqa tayyor! Yoqimli ishtaha!

Xizmat: 4-5