- Sut - 200 mililitr
- Yog '- 30 gramm
- Tuxum - 1 dona
- Quruq xamirturush - 1 choy qoshiq
- Vanilin - 2 gramm
- O'simlik yog'i - 2 ta mahsulot. qoshiq
- Shakar - 2-modda. qoshiq
- Tuz - 0,5 choy qoshiq
- Un - 2.5 Shisha (2,5 stakandan bir oz kattaroq bo'lishi mumkin)
- O'riklar - 300-400 gramm
Birinchi qadam xamirni tayyorlashdan iborat: xamirturushni olib, iliq sutga qo'ying, shu bilan birga biz yog'ni eritdik. Biz alohida idish tayyorlaymiz, unda biz to'qilgan tuxumni shakar, yog '(eritilgan), vanil, tuz va o'simlik moyi bilan aralashtiramiz. Bularning barchasi yaxshilab aralashtiriladi. Biz bir stakan un olib, uni sut va xamirturushli idishlarga qo'shamiz, aralashtiramiz. Ehtiyotkorlik bilan aralashtirilgandan so'ng, unni quyib, idishdan "yaxshi" qo'shing. Xamir ostida, bir piyola tayyorlash, yog'li va xamir u erda qo'yish, qopqoqni va yaqin taxminan 1 soat qadar dam olish uchun tark. Keyinchalik, bizlar bilan to'lg'azish bilan shug'ullanamiz: biz meva olamiz va ularni yarmigacha qisqartiramiz, keyin ularning yarmini kesib tashladik. Biz har bir narsani kosaga qo'yib, shakar bilan sug'oramiz. Tayyor xamir 10-12 ta teng qismga bo'linadi va har bir parcha uchun 3-4 dilim o'rik qo'yamiz, keyin ularni qayiqqa qo'shamiz va ularni bir-biriga pishirish tepsiga qo'yamiz; qirralarning yiqilmasligi uchun ularni tuxum bilan surtishingiz mumkin. Oltinrang jigarrang qadar pishiriladi. Sovutgandan keyin uni choy bilan xizmat qilishingiz mumkin. Yoqimli ishtaha!
Xizmat: 12