- Tuxum - 3 dona
- Shakar - 200 gramm
- O'simliklar yog'i - 150 millilitr
- Un - 150 gramm
- Pishiruvchi chang - 0,5 choy qoshig'i
- O'riklar - 8 ta
1. Xamirni tayyorlash. Mikser va chuqur idish kerak. Tuxumni shakar bilan pishiring. Endi tuxumni yog'ga quying. Beat. Smetana qo'shing va yana qaynatib oling. Unni alohida ajratib oling, pishirish kukuni bilan aralashtiring va suyuqlik massasini qo'shing. Barcha chayqab. Bu bizning xamirimiz va u tayyor. 2. Ko'katlar yuvilishi va biroz quritilishi kerak. Har bir o'rikni to'rt qismga ajratdik. 3. Agar siz silikon mog'orlardan foydalanishga qaror qilsangiz, uni alohida tayyorlashingiz shart emas. Agar siz pishirish uchun oddiy shaklga ega bo'lsangiz, uni pergament qog'ozi bilan qoplash yaxshidir. Xamirni mog'orga to'kib tashlang va sirt bo'ylab o'rikni yoyib chiqing. 4. Pechni 200 gradusgacha qizdiring va undagi kalıbı joylashtiring. Kek taxminan 35 daqiqa pishiriladi. Pechni yaxshi tomosha qiling, ehtimol sizning pechingizda tezroq pishiriladi yoki aksincha. Endi uni sovutib, kichik qismlarga ajratib qo'yish kerak. Sut yoki choy bilan, bu pirojnoe portlash bilan ketadi!
Xizmat: 6-8