Bodringni omletdan qanday tayyorlash mumkin?
Retseptlar bilan tanishishdan oldin, asosiy tarkibni - omletni qanday qilib to'g'ri tayyorlashni tushunish zarar ko'rmaydi. Bu taomni issiq shaklda eng yaxshi deb bilish ham ortiqcha. Shunday qilib, bir omlet tayyorlash uchun sizga ikkita tovuq tuxumiga va sigir sutining yarim chashka (past yog'li krem ishlatilishi mumkin) kerak bo'ladi. Agar ikkita qoshiq unni qo'shsangiz, unda siz bir chiviq kabi narsalarni olishingiz mumkin (lekin sizga tegishli). Oziq-ovqatlarni alohida idishga aralashtiring. Tuz va qalampirni ozgina qo'shishni unutmang. Tarkibi qozonga solingan idishga quyishdan oldin uni o'simlik moyi bilan surtib, uni etarli darajada qiziydi. Pishirish yopiq qopqoq ostida mo''tadil olovda o'n daqiqa bo'lishi kerak.
Ortiqcha ta'rif: omlet va qaynatilgan tovuqli salat
Ushbu salat oson, ammo samimiy nonushta uchun yaxshi. Asosiy tarkibiy qismlar tana kuchini va chidamliligini uzoq vaqt davomida beradi. Shunday qilib, kilogramm berishga harakat qilayotgan yoki mehnatlari jismoniy mehnat bilan bog'liq bo'lganlar uchun bu eng yaxshi variant.
Kerakli tarkib:
- Tayyor omlet (2 ta tuxum va 50 ml sut);
- Qovurilgan tovuq go'shti yoki fileto - 300-400 g
- Xitoy karam - 200 g
- Yashil piyoz - bir nechta o'q
- Mayonez yoki nordon shakar kabi
Qanday qilib omlet va qaynatilgan tovuq bilan salat tayyorlash mumkin?
Somon yoki kichik kublar shaklida omletni kesishga tayyor. Tovuq filesi tayyor bo'lgunga qadar tuzli suvda qaynatiladi va undan keyin kichik ko'katlarga (ko'kragidan foydalansangiz, undan teri olib tashlashingizni maslahat beramiz). Xitoy Hammayoqni iloji boricha kamroq parchalab tashlaydi - shuning uchun salat guruchga aylanadi. Yashil nurni kesishni unutmang. Oxir-oqibat biz qaymoq yoki past kaloriya mayonez bilan to'ldiramiz.
Ikkinchi ta'rif: omlet va qo'ziqorinli salat
Ushbu retsept shunchaki mazali taom tayyorlashni xohlaydiganlar uchun haqiqiy najoddir.
Kerakli tarkib:
- Tayyor omlet
- Pishirilgan kolbasa - 200 g (yoki ikkita kolbasa)
- Marinadlangan shampignonlar - 150-200 g
- Mayonez (bu retsept bo'yicha sariyog 'shakli noto'g'ri)
Qanday qilib pishirasiz?
Kolbasa va omlet kichik kubiklarga bo'linadi. Champignonsni ham kesish kerak. Bularning barchasi bitta salat kosa ichiga qo'yilgan va mayonez bilan o'ralgan, yaxshilab aralashtiriladi. Ushbu retsept 4 kishiga mo'ljallangan. Bunga qo'shimcha ravishda, bu salat nonga yoyilib, atirlar sifatida iste'mol qilinadi.
Biz ushbu tavsiyalarni o'qiyotganda, bu ajoyib salatlardan birini omlet bilan pishirishni va tatib ko'rishni istamayman. Ovqatlanish sizni tez va idrok bilan qondiradi va bu asarning ta'mi qimmatbaho restoran darajasida bo'ladi.