- tuxum - 2 dona
- pishloq - 2 tilim
- ham - 2 tilim
- neft - 1 st. qoshiq
- qo'ziqorinlar - 100 gramm
- qora qalampir - 1 tatib ko'ring
Ham, qo'ziqorin va pishloqni kesib oling. Kichik bir piyola, tuxum va engil qalampir mag'lub etdi. Yog 'qovurilgan idishda eritib oling. Tuxumlangan tuxumni qaynoq yog'ga quying. Bir necha daqiqadan so'ng qovurayapsiz, so'ngra go'sht, qo'ziqorin bo'laklarini qo'shib, pishloq seping. Qo'ziqorinni ichki to'ldirish bilan to'ldiring. Tomatik bo'laklarni yon piyola sifatida ishlatishingiz mumkin.
Xizmat: 1