"Trafik yorug'lik" tamg'asi

Ovqat tayyorlash uchun, kichik kublar bilan baqlajonni yuvish va kesish kerak. Keyin n Tarkibi:

• Patlıcanlar - 500 gramm
• Pomidor - 300 gramm
• Misr konservalari - 3-4-modda. qoshiq
• Piyoz - 150 gram
• Yashil - 3-4 asar. qoshiq
• Chap - 1 Shim
• Sabzavot yog'i - 2-3 marta. qoshiq

Ko'rsatmalar

Ovqat tayyorlash uchun, kichik kublar bilan baqlajonni yuvish va kesish kerak. Keyin tuz qo'shing va 15 daqiqa davomida bir chetga qo'ying. Keyinchalik, bir muddat keyin bodring qo'shgandan so'ng, o'simlik yog'ida piyozni pishirish kerak. Ayni paytda, pomidor yuvib kichik kub shaklida kesib, ko'katlar nozik chop. Bir tekis uzun idishga tuting va piyoz bilan baqlajonlar yotqiz. Bir-birining tagida uchta katta oluk hosil qiling va ularning har biriga pishirish - birinchi pomidorda, ikkinchisida - makkajo'xori va uchinchi - ko'katlarga qo'ying. Yeşillikler yashil no'xat bilan almashtirilishi mumkin.

Xizmat: 10-12