- pomidor - 10 dona
- avakado - 4 ta
- zaytun yog'i - 1 dona
- qizil piyoz - 1 dona
- limon - 1/2 qism
- pesto sous - 1 stakan
- qarag'ay yong'oqlari - 1/2 chashka
- Parmigiano Reggiano - 1 ta
Grilni oldindan qizdiring. Pomidorlarni tilimga kesib oling va ularni pishirish tepsisi ustiga qo'ying. Avakadoni yarmigacha kesib, zaytun moyiga seping. Grilda (ochiq olovda) avokadonni 30-45 soniya davomida qovuring. Avakado pomidor ustiga qo'ying. Yana bir marta, zaytun moyi bilan mo'l-ko'l quying. Bir piyola tug'ralgan qizil piyoz, 1 limon va zaytun moyi sharbatini aralashtiring. Ushbu aralashmani avakado ustiga qo'ying. Sousni pesto ustiga to'kib tashlang. Qarag'ay yong'oqlari va maydalangan pishloq bilan sug'orib oling.
Xizmat: 5