- guruch quinoa - 1 stakan
- tuz - ta'mga
- pomidor - 4 dona
- sarimsoq - 3 ta tish
- jalapeno - 2 dona
- Cilantro - 3/4 Cup
- ohak, sharbat - 1 dona
- Qora loviya banki - 1 dona (450 g)
- gilos pomidor - 1 chashka
- avakado - 1 dona
O'rta kattaga, yuqori haroratda 1 stakan suv, bir choy qoshiq tuz va guruch quinoa qaynatib oling. Qalmoqlarning qopqog'ini yoping, zaifga issiqlikni kamaytiring va 15 minut past haroratda pishiring. 15 daqiqadan so'ng, kassetani issiqdan olib tashlang va 10 daqiqa davomida qopqoq ostida turing. Qog'oz pulini pomidordan olib tashlang. Jalapeno urug'larni tozalaydi. Fasolni qog'oz sochiq bilan yuving va quriting. Avakadolarni kublarga aylantiring. Gilos pomidorini kesib oling. 2. Grilni yuqori qismidagi raft bilan oldindan qizdiring. Taxminan 5-8 daqiqa pomidor jigarrang bo'lgunga qadar pomidor va sarimsoqni qovuring. Sarimsoqni tozalash. Uni pomidor, bir choy qoshiq tuz, jalapeno qalampiri va bir chashka kostryulkalar bilan aralashtirgichga soling. Kartoshkadagi pyureni bir-biriga aralashtiramiz. Salsa tayyor. 3. Guruch kvinsini katta idishga soling. Ohak sharbati bilan aralashtiring. Quinoa soviganidan keyin xona haroratidan bir oz issiqroq bo'ladi, fasol, gilos pomidor, avakado, pomidorning qolgan kostryulkalar va salsa qo'shing. 4. Zudlik bilan aralashtiring va xizmat qiling.
Xizmat: 3-4