Pista urug'ining tarkibi va foydali xususiyatlari.
- Kungaboqar urug'i ko'p miqdorda o'simlik moyi va yog'da eriydigan vitaminlar (A, D, E) ichiga oladi. Urug'lar ko'p to'yinmagan yog'li kislotalarga boy, bu esa qon uchun xolesterin miqdorini pasaytiradi va bu organizm uchun foydadan uzoqdir.
- Ovqatdan oldin oziq-ovqatda ishlatiladigan urug'lar ishtahani kamaytiradi, shuning uchun katta miqdordagi yog'li ovqatlardan foydalanishga ruxsat bermang. Bu xususiyat tufayli, ajralmas qism bo'lib, odatda ko'plab parhezning bir qismi bo'lib kelgan.
- Kungaboqar urug'ida oqsillar, yog'lar va uglevodlar juda katta miqdorda bo'ladi. Ularning ko'pchiligi va vitaminlar terining, sochlarning va tirnoqlarning holatiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Urug'larni iste'mol qilish tanamizdagi kislota-baz muvozanatini normallashtirishga yordam beradi.
- Kungaboqar urug'larida organizm uchun zarur bo'lgan mikroelementlar, masalan, yod, sink, temir, kaltsiy va florid kabi katta miqdorda mikroelementlar mavjud. Kungaboqar urug'larini uzoq vaqt saqlash bilan birga, ular tarkibidagi vitaminlar va mikroelementlar miqdori to'liq hajmda qolmoqda.
- Kungaboqar urug'lari qon tomir va yurak kasalliklarining oldini olish (ateroskleroz, miokard infarkti, gipertenziya) sifatida xizmat qilishi mumkin. Ular o't pufagi, buyrak, jigar va oshqozon osti bezi kasalliklarida teng ravishda foydali bo'ladi, chunki urug'lik oqsillari organizm uchun zarur va kerakli bo'lgan aminokislotalarni o'z ichiga oladi.
- Qisqichbaqasimon urug'lar qobig'i bilan oksidlanishdan himoyalangan, shuning uchun qo'l bilan tozalanadigan urug'lar silliq bo'lmasdan xarid qilinganidan ko'ra foydali bo'ladi.
- Kerakli mikroelementlar va vitaminlarga qo'shimcha ravishda, urug'lar organizm uchun foydali bo'lmagan fol kislotasi va B6 vitamini ham o'z ichiga oladi.
- Tuxumlangan urug'lar tana bodom sifatida foydalanish uchun yaxshi. Bunday mog'or keratinlashtirilgan hujayralardan tozalanadi, uning namlashtirishi, oziqlanishi va yoshartirilishiga yordam beradi. Urug'larni muntazam iste'mol qilish tirnoqlarning, sochlarning va terining umumiy holatiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi.
- Urug'larni iste'mol qilish, ularni tozalash nervlarni tinchlantirishga yordam beradi va nevrozlar paydo bo'lishining oldini oladi, tirnash xususiyati va tashvish hissi, shuningdek, ruhiy tushkunlik.
- Magnezium tarkibiga ko'ra, kungaboqar urug'i olti marta javdari nonni bypass qiladi.
- Tana uchun kerakli mikroelement, kaltsiy kabi, sut mahsulotlari bilan bir xil miqdorda urug'larni o'z ichiga oladi.
- O'simliklar urug'lar uchun yaxshi vositadir. Istalgan natijani bir hovuchlab egan urug'lardan keyin kutish mumkin.
- E vitaminining yuqori miqdori tufayli kungaboqar urug'lar erkak va ayollarning reproduktiv tizimiga, shuningdek, erkaklarning salohiyatiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi.
- Sos, kungaboqar urug'larida mavjud, sochlarga porlaydi va ularning mustahkamlanishiga yordam beradi. Har kuni bir hovuch pista boqish uchun och qoringa tavsiya etiladi.
- Agar siz haydashni istasangiz, urug'lar uyqusizlikdan qutulishning yaxshi usuli bo'ladi.
Urug'larning salbiy xususiyatlari.
- Kungaboqarlarning o'zlari kaloriyalarda juda ko'pdir, chunki ularda ko'p miqdorda uglevodlar va yog'lar mavjud. Agar solishtirish mumkin bo'lsa, unda kaloriyani tarkibida urug'larning yarmi stakan ikkita guruch yoki shokoladli barga teng. Qoidalar - kuniga ikki osh qoshiq kungaboqar urug'idan foydalanish.
- Uzoq vaqt davomida qovurish jarayoni bilan vitaminlar va oziq moddalarining aksariyati yo'qoladi, shuning uchun kungaboqar urug'ini (pishirgichda) quritib, qizartirish tavsiya etiladi. Ko'p miqdorda ishlatiladigan pishirilgan urug'lar saraton kasalligiga olib kelishi mumkin, chunki yog'larning oksidlanishi natijasida ko'p kanserogenlar hosil bo'ladi.
- Uning ildizlariga ko'ra, ayçiçekler, uning tarkibidagi barcha moddalar - zararli va foydalidir. Shuning uchun, urug'larni sotib olishdan oldin, ekologik toza joylarda sunflowerlar etishtirilganiga ishonch hosil qilish tavsiya etiladi. Urug'larda bu kadmiyga o'xshab tanaga zarar etkazishi mumkin.
- Urug'larning tez-tez kamayib ketishi tish emalining yo'q qilinishiga olib keladi va tatar tortishni tezlashtiradi.
- Urug'larning salbiy ta'siri ham vokal kordonlarga ega, shuning uchun professional san'atkorlar odatda qarshi ko'rsatkichga ega.
- Shuningdek, yuqumli kasallik yoki zaharlanishni olish ehtimoli ham mavjud, chunki agar urug'ning terisi yuvilmagan bo'lsa, ular luzgonlar bo'lganida, chang va axloqsizlik bilan og'riydilar.
Urug'lar haqida qiziqarli ma'lumotlar.
- Shirk ishchilari orasida "urug'larni tishlamang, keyin barcha tinglovchilar vyschealkaesh bo'ladi" iborasi mavjud. Shirk sohasida, chiptalar savdosi va ular uchun pul yig'maslik uchun, bu noziklikka hatto tegmaydi.
- Musulmonlar suhbatdosh bilan muloqotda bo'lgan davrda kungaboqar urug'ini iste'mol qilish yomon ta'limning belgisi hisoblanadi.
- Vladivostokda Vladimir Putinning kelishi munosabati bilan 2002 yilda shaharda kungaboqar urug'ini sotish taqiqlangan edi.
- Ruhoniy Feoktista Paros orolidagi uzoq masofadagi orolda butunlay tanho yashagan. Uning so'nggi o'ttiz besh yillik hayotida u faqat ibodat qilgan va urug'larni iste'mol qilgan.
Har bir kishi o'zi uchun o'zi belgilaydi va u o'zi uchun zararli yoki foydalidir. Shuni unutmangki, har kuni kungaboqar urug'idan foydalansangiz, 1 dan 2 gacha hovuchdan ortiq ovqatlanish kerak emas. Tovoqqa ularni qovurishdan ko'ra, pechda urug'larni quritish yaxshiroq ekanini unutmang.
Uzoq vaqtdan beri urug'lar foydali xususiyatlarga ega ekanligi isbotlangan, ammo oshqozon yarasi, gut va kolit kabi kasalliklarda ularni qo'llash cheklangan bo'lishi kerak.