- zaytun yog'i - 2 ta mahsulot. qoshiq
- qizil piyoz - 1 dona
- sarimsoq - 2 ta tish
- mayda no'xat (no'xat) - 850 gramm
- pomidor sousi - 550 gramm
- suv - 1 stakan
- kori kukuni - 1 st. qoshiq
- bir shingil yangi shilantro - 1/2 qism
Choy piyoz va sarimsoqni. Piyozni va sarimsoqni zaytun moyidagi katta idishga yumshoq (3-5 daqiqa) qadar o'rta ısınmadan qizdiring. Konservalangan no'xatlardan suyuqlikni to'kib tashlang va panga qo'shing. Bundan tashqari, pomidor sousini, suv va kori tolasini qo'shing. Har bir narsani behuda aralashtiramiz. Aralashmani o'rta issiganda qaynatib oling. No'xatlar qovurilgan bo'lsa, shiyponni bargni kesib, idishga qo'shib yuvib tashlang. Har narsani aralashtiring va sosni qalinlashguncha pishiring. (Taxminan 20 daqiqa). Muntazam ravishda aralashtiramiz. Issiq xizmat qiling!
Xizmat: 6