Gilos va jo'xori bilan sho'rva

Barcha gilosning 1/2 qismidan suyaklarni chiqarib tashlang. Mash barcha gilosning ikkinchi yarmi bevosita bilan birga Tarkibi:

• Cherry - 700 gramm
• shakar - 200 gramm
• kraxmal - 20 gram
• un - 100 gramm
• sut - 40 gram
• tuxum - 1 dona
• qaymoq - 100 gramm

Ko'rsatmalar

Barcha gilosning 1/2 qismidan suyaklarni chiqarib tashlang. Mashinaning ikkinchi yarmi to'g'ridan-to'g'ri suyaklar bilan. Sovuq suvni to'kib tashlang va taxminan 7 daqiqa davomida pishiring. Keyin 30 minut talab qiling. Bir elak bilan rezavorlar chigallashtirish. Suvga suyuq qo'shing. Agar qaynatib olib, kraxmal va sovutilgan suyuqlik aralashmasini to'kib tashlang. Qayta va sovuqqa qaynating. Sutdan, undan, tuzdan va shakardan pishirilgan xamirni xamirga soling. Cherepsiz gilosga ozgina shakar qo'shing. Vareniki tayyorlash uchun xamirni gilos bilan aralashtiring. Ularni ozgina tuzlangan suvda pishiring. Salqinlash va sho'rva quying. Smetana bilan xizmat qiling.

Servinglar: 4